Opor ayam praktis

Sebenarnya opor menggunakan bumbu dasar putih.. namun, saya modif dengan ditambah kunyit dan tanpa menggunakan santan. Karena khawatir basi untuk nanti sahur. Jadinya saya masak opor tanpa santan saja.#SiapRamadan #MurahMeriah #AhlinyaAyam

Assalamualaikum momies....saya sbenernya suka sekali dg opor yg nyemek² alias sedikit kuah, tapi ya itu....kl buat opor saya sering gagal, santan saya pecah 😭, gak sering saya aduk, ternyata itu yg menyebabkan kegagalan pd opor saya.Ya sudah, kali ini saya mo buat opor bumbu putih. dan yernyata bener, kalau santan gak pecah rasanya lain, lebih enak 😂#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

#week49Pas suami kangen makan Opor, pas banget ada event #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSayurLebaran. Jadi sekalian bikin sekaligus ikutan 🤭Suami berasal dari Jawa Tengah, untuk itu saya recook resep Opor Ayam khas Jawa Tengah dari akun @mamaalbiyanResep asli menggunakan ayam biasa dengan berat 500gr. Sedang saya menggunakan 1 ekor ayam merah, sehingga saya buat penyesuaian pada banyaknya bumbu dan takaran santan.Yang saya post adalah resep yang sudah saya sesuaikan.#PejuangGoldenApron3

Lebaran tahun ini saya bikin ketupat sayur dan opor ayam saja. Meski simpel opor ayam rasanya enak dan menjadi ciri khas lebaran hidangan di indonesia. Saya suka kuah opor yang kental dan pekat bumbunya. Saya beri beberapa tips agar opor ayamnya memiliki kuah yang sedap dan tidak cepat basi.Tips :✳Rendam ayam dengan air panas sebelum dimasak untuk menghilangkan lendir dan membunuh bakteri yang dapat menyebabkan cepat basi✳Jangan memasak opor dengan api besar karena dapat merusak zat gizi ayam✳Penggunaan air panas untuk kuah agar proses pematangan lebih cepat tanpa merusak zat gizi ayam✳Proses menyangrai beberapa bumbu untuk menghilangkan bau langu dan mebambah aroma sedapSemoga bermanfaat😊.#berburucelemekemas#resolusi2019

Note : opor dengan kuah santan encer

Resep ini turun temurun dri keluarga, sebenarnya sedikit berbeda dari opor ayam biasanya, sebab ayam digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba 😊

Saya biasanya bikin opor ayam from scratch, santan juga bikin sendiri, sehingga prosesnya lamaaa bgt. Suatu hari karena pengen makan opor tapi males ribet, saya cobain bumbu opor indofood, ternyata lumayan juga 😁

#HariKartini#MasakanKhasJepara#KhasJepara_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Alhamdulillah...Resep kedua untuk Posbar Memperingati Hari Kartini. Yaitu Masakan Khas Jepara.Kali ini Saya coba buat Opor Ayam Khas Jepara.Dimana cara membuatnya Ayam dipanggang terlebih dahulu.Sehingga menghasilkan rasa dan Aroma yang Khas.Selamat Mencoba 🥰🙏

biasa masak opor ayam tidak ditambahin santan karena sudah ada kemirinya, akhir akhir ini saya tambahin santan dan kemiri saya kurangin, gara gara lebaran masak ini, anak anak saya makan tak henti henti, jadi sering diminta masakin opor ayam☺️#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#DiRumahAja

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~Note1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya ummFoto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di komporNote1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah.2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat.BismillaahOPOR AYAMby @qiyamskitchen

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

Opor ayam merupakan makan indonesia yang banyak peminatnya. Dengan rasa santan yang gurih, membuat santap makan tambah nikmat.Di sini saya memakai kunyit. Kunyit bisa dipakai bisa tidak ya (opsional). Jika tidak dipakai jadinya opor ayam kuah putih..