Mie Ayam Homemade ala Pedagang

Saya sangat suka mie ayam, tetapi kalau membeli dari luar terkadang rasanya tidak sesuai. Maka saya mencoba membuat dengan bahan-bahan yang ada dan rasanya enak, gak kalah dengan beli di pedagang gerobak.
Untuk cara pembuatan mie ayam selengkapnya bisa dilihat di link berikut: https://youtu.be/LHNYomZkqIA
Mie Ayam Homemade ala Pedagang
Saya sangat suka mie ayam, tetapi kalau membeli dari luar terkadang rasanya tidak sesuai. Maka saya mencoba membuat dengan bahan-bahan yang ada dan rasanya enak, gak kalah dengan beli di pedagang gerobak.
Untuk cara pembuatan mie ayam selengkapnya bisa dilihat di link berikut: https://youtu.be/LHNYomZkqIA
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu untuk membuat semur ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, garam)
- 2
Tumis bumbu sampai harum
- 3
Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
- 4
Diaduk-aduk sampai ayam berubah warna
- 5
Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, dan bumbu penyedap. Tunggu sampai matang dan kuahnya mengental/airnya surut
- 6
Tambahkan semur ayam ke mie dan sawi yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan juga kecap manis, saus cabe, dan sambal.
- 7
Cara membuat sambal:
- 8
1. Cabai rawit direbus
2. Setelah agak layu, cabai diangkat
3. Ditambahkan garam, gula pasir, dan penyedap
4. Setelah itu diulek/dihaluskan
5. Kemudian ditambah sedikit air rebusan cabai/air panas
*Untuk takaran bahan sambal bisa disesuaikan dengan selera masing-masing
Resep Serupa
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Udah lama penasaran banget pengen bikin mie ayam, akhirnya bikin juga dan ternyata rasanya enak banget gak kalah sama mie ayam di abang gerobak 🤤 Ade Rini Susanti -
Mie ayam dari mie instan Mie ayam dari mie instan
Sore² hujan² lapar dan tanggal tua 😂😂😂😂Apalah daya pulang kerja nyampe kos kehujanan pengen makan mie ayam tapi hujan dan gak punya uang. Eh dilemari nemu mie instan. Siap di eksekusi dengan resep mie ayam yg pernah bikin sama ibu di rumah.Lumayanlah rasanya mirip.Karna hanya untuk 1 porsi bahannya sedikit² aja ya. Salwa Shaf -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Di buat dengan dua versi.. ada mie ayam kuah dan mie ayam goreng yg gak kalah enaknya jg.. ☺☺😍 Riany zhie mellow -
Mie Ayam Mie Ayam
Siapa yang tidak suka mie ayam?. Hampir semua orang senang dengan makanan yang satu ini. Penjualnya pun bervariasi, dari menu resto sampai abang-abang, dari harga murah sampai mahal, dari yang biasa sampai yang komplit, tapi rasa?, #MieAyamSiAbang masih jagonya ( menurut saya hehe). Untuk minyak mie ayamnya ada di post sebelumnya (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7526979-bumbu-minyak-mie-ayam), tapi saya tulis lagi di sini. Lihat juga resep kerupuk pangsit yang saya tulis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7533291-kerupuk-pangsit)Sumber minyak mie ayam: https://youtu.be/0hbCzSBdEAgSumber ayam untuk mie : https://youtu.be/nvmgOCgYav8Sumber kerupuk pangsit : @Sarah Edwina Kitchen's -
Mie Ayam Mie Ayam
Jadi ceritanya kemarin minggu punya stok ayam dikulkas, tiba-tiba pak su minta dibuatin mie ayam. Wah, enak nih kayaknya buat mie ayam homemade ( meski mie nya bukan homemade ) tapi di resep sebelumnya saya ada kok pernah buat mie telur. Dan kata paksu mie ayamnya ga kalah sama kalo beli.#PejuangGoldenApron3 MaInka -
Mie Ayam Simpel dan Enak Mie Ayam Simpel dan Enak
Lagi musim Covid-19 jadi parno kalo mau jajan di luar, tapi lagi pengen banget makan mie ayam, jadinya bikin sendiri, alhamdulilah enakkk... Ga kalah sama mie ayam abang2 gerobak biru, heheShinta Fattahah Septyawati
-
37. Mie Ayam Homemade 37. Mie Ayam Homemade
Hampir lupa kalau pernah bikin mie ayam kecintaan ini. Lumayan tersimpan lama dalam galery, apanya ? Yupp potonya doang 😅 Love banget sama mie ayam apalagi ditambah bakso, hmm makan tiap haripun ngga bakal bosen, haha. Tapi pastinya lebih enak dan irit kalau bikin sendiri ya buuun.Sekali bikin langsung cinta sama rasanya, dan ini resep recook dan ibu guru kesayangan saya ibu Hes Hidayat. Hanya saja, saya sedikit modikasi dari resep aslinya. Untuk cek resep aslinya, bisa klik link yang saya sertakan dibawah ya.Source : Hes Hidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12214872-mie-ayam?invite_token=iiWVT6squ2c5uJeDcwSbM9A9&shared_at=1612796746#LihaiRecook5_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3 ChristineY -
Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit Bakmie Ayam Jamur Bakso Pangsit
Masih dengan tema #workfromhome, karena membatasi diri untuk jajan di luar maka makanan apapun yang sedang ingin saya santap akan saya usahakan dengan memasak sendiri di rumah. Kangen mie ayam jamur di gerobak kaki lima, kemudian jadilah resep ini :D Sheila Nuranata -
Mie Ayam Bakso ala MamaIzzan Mie Ayam Bakso ala MamaIzzan
Pas belanja bulanan kmrn ,nemu mie ayam di marketnya, yaudah sekalian beli ayam bagian dada ,dn bahan lainnya, pas lg pengen mie ayam .dan rasanya trnyata ga kalah sm abang2 gerobak .😁😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Mama Izzan -
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Mie ayam buatan sendiri itu lebih enak (bisa nambah haha) pas ditawari ke tetangga, alhamdulillah tetangga suka rasanya enak katanya *ah aku jadi tersipu 😳😀😅 heheoke Bunda berikut ini resep mie ayam ala Balkız yaa ! Yuhuu selamat mencoba🌷❤#5resepterbaruku #resepcookpadku #sukamasak #mieayamhomemade Balkız
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar