Mie Ayam Homemade
Siapa disini yang suka mie ayam??
Kayaknya hampir rata2 sukaa yaa sama mie ayam. Apalagi kalau cuaca mendung hujan gerimis kebayangnya makan mie ayam atau bakso. Atau mie ayam bakso. Qiqi...
Baiklaaah.. kita bikin mie ayam sendiri aja yaa karena di luar hujan deras tapi pengin nge-mie.
Mie Ayam Homemade
Siapa disini yang suka mie ayam??
Kayaknya hampir rata2 sukaa yaa sama mie ayam. Apalagi kalau cuaca mendung hujan gerimis kebayangnya makan mie ayam atau bakso. Atau mie ayam bakso. Qiqi...
Baiklaaah.. kita bikin mie ayam sendiri aja yaa karena di luar hujan deras tapi pengin nge-mie.
Cara Membuat
- 1
Bumbu Ayam.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, jahe lengkuas dan sereh. Masak sebentar. Masukkan ayam, aduk merata dengan bumbu. Jika ayam sudah berubah warna tambahkan air. Tunggu sebentar. Setelah mendidih tambahkan kecap manis dan kecap asin, gula garam dan tes rasa. Masak hingga kuah mengental. Ini nanti buat bumbu mie ayam dan topping ayamnya.
- 2
Membuat Minyak Mie Ayam
-Panaskan minyak lalu goreng kulit ayam dengan api kecil.
-Setelah kulit ayam kering, ambil dan tiriskan. Masukkan bawang putih hingga kuning keemasan. Matikan kompor.
-Simpan minyak di wadah kedap udara. Ini kalau sisa bisa dipakai buat numis enak banget.
-Ini aku goreng bawangnya kegosongan yaa..hihi..
- 3
Membuat Kuah Mie Ayam
-Rebus air hingga mendidih.
-Masukkan tulang ayam.
-Masukkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa. Tes rasa.
-Saring kuahnya.
-Kuah saya masukkan ke teko, kalau mau menyajikan baru dipanaskan kembali.
- 4
Goreng kulit pangsit. Saya beli jadi kulit pangsitnya biar praktis.
- 5
Rebus mie kering dan sayuran. Saya pakai merk Ekomie.
- 6
Saran penyajian dalam 1 mangkok.
-Tuang satu sendok sayur minyak mie ayam.
-Tata mie di atasnya. Mie, sayuran (saya tambahkan bakso juga).
-Tambahkan topping ayam beserta bumbunya.
-Siram kuah mie ayam.
-Taburi bawang merah goreng dan irisan daun bawang.
-Tambahkan saos dan kecap (optional).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Cuaca hujan terus, anak2 minta dibuatkan mie ayam. Setiap kali bikin selalu jadi rebutan... Hmmm mie emang makanan favorite segala usia dan segala situasi.... 😄
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Setelah sekian lama paksu request minta dibikinin mie ayam, baru punya kesempatan ngewujudinnya sekarang hihiSuper simpel tapi rasanya maa syaa Allaah, yuk dicoba!
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Gara2 liat tetangga bikin mie ayam ikut2an latah dong pengen bikin juga 🤣, ternyata Semarang hari ini hujaaan jd pas bener waktunya bikin mie ayam apalagi kita cuman #dirumahaja 👍🏻
-
Mie Ayam homemade Mie Ayam homemade
Bismillah 🌷Pengin mie ayam beli ❌Pengin mie ayam bikin sendiri ✅Edisi nurutin suami 💌
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Suamiku adalah penggemar mie ayam.. hampir setiap penjual mie ayam dia cobain😂 alhasil saya di tantang untuk membuat nya sendiri dirmh😂 walaupun mie nya masih belum homemade sih wkwkwkwk🤣🤣🤗 foto step by step nya ga ada.. saya lupa karna keasikan masak🙏🤣
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Setelah kemaren bikin mie telur homemade jadi kepikiran pengen bikin mie ayam sendiri 😁😁 walaupun keliatannya ribet tapi asiik kok kalo udah nguprek didapur, apalagi kalo apa yg kita buat apa yg kita masak keluarga suka 😊😊 jadi makin semangat buat cooking 👏 ini jd mie ayam terenak yg pernah dimakan hehe mie ayam rasa kari karna saya tambahkan bumbu kari bubuk 👍👍
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Anak - anakku penggemar berat mie ayam.Bbrp waktu yang lalu dpt resep yg yummy tp sgat simple dan sederhana dari akun fesbuk,dan bgtu di coba,tyta hasilnya gak kalah sm mie ayam olahan restaurant,hehehe...
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
udah lama gk masak2 n nyimpen resep...ini udh bikin mie ayam yg kesekian kalinya...salah satu favoritnya anak lanang klo weekend...
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Berkat social distancing, akhirnya bisa bikin mie ayam sendiri 😁
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Setelah buat bakso, jadi pengen nyobain mie ayam sendiri. #DiRumahAja
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Paling enak makan mie ayam panas di saat cuaca hujan 😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar