Iga Bakar Rice Bowl with Scramble Egg

aydan nadya alisha
aydan nadya alisha @cook_9357592

Edisi kepengen makan iga bakar tapi kalo beli di resto harga mahal 😆

Iga Bakar Rice Bowl with Scramble Egg

5 orang berencana membuat resep ini

Edisi kepengen makan iga bakar tapi kalo beli di resto harga mahal 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan Iga Bakar : (untuk marinasi dan olesan saat di panggang)
  2. 500 griga sapi
  3. 2 sdmMentega (Blueband)
  4. 4 sdmSaus BBQ delmonte
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmminyak wijen (boleh skip)
  7. 2 siungbawang putih haluskam
  8. Bahan sambal :
  9. 10Cabe Rawit
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. Bahan Rice Bowl :
  14. Nasi
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. 2 sdmMargarin
  18. Scramble egg :
  19. 3 ButirTelur kocok lepas
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum di mulai pastikan bahannya sudah di cuci (iga, bawang, dan cabai)

  2. 2

    Rebus iga sampai empuk, kalo saya di presto biar cepet.

  3. 3

    Campurkan 2 sdm mentega, kecap manis, saus delmonte, & 2 siung bawang putih yg sudah di haluskam dalam satu wadah kemudian oleskan iga yang sudah direbus diamkan selama 20 menit

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket dengan mentega, kemudian bakar iga di atas teflon sambil di bolak balik di oles dengan bumbu marinasinya. Jika sudah mulai gosong2 angkat iganya simpan di wadah

  5. 5

    Rice bowl: panaskan teflon beri mentega, masukan nasi, taburi gram dan penyedap rasa, aduk2 hingga rata, masak seperti halnya buat nasi goreng. Jika sudah masukan nasi ke dalam mangkuk

  6. 6

    Scramble egg: telur di kocok lepas beri garam dan penyedap rasa (boleh kasih daun bawang jika ada biar tambah maknyus). Jika sudah tumis / orak arik telurnya di atas teflon

  7. 7

    Untuk sambal ulek cabai dan bawang putih, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian siram dengan minyak panas 2 sdm

  8. 8

    Hindangkan dalam satu wadah seperti halnya difoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aydan nadya alisha
aydan nadya alisha @cook_9357592
pada

Komentar

Resep Serupa