Prepizzas con salvados de trigo y avena

🌺 Sonia 🌺
🌺 Sonia 🌺 @SoniaRe
Gran La Plata, Buenos Aires

Me gusta probar variantes de ingredientes en todo tipo de masas, por cuestiones de sabor y beneficios para la salud. Esta vez le tocó a las prepizzas.

Prepizzas con salvados de trigo y avena

Me gusta probar variantes de ingredientes en todo tipo de masas, por cuestiones de sabor y beneficios para la salud. Esta vez le tocó a las prepizzas.

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Ingredientes

2 prepizzas
  1. 1/2 tazasalvado de avena
  2. 1/2 tazasalvado de trigo
  3. 4 tazasharina 000
  4. 1/4de taza de aceite
  5. 2 cditaslevadura seca
  6. C/nagua

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, mezclar bien los secos, agregar el aceite en un hueco en el medio y comenzar a verter agua mientras formamos la masa.

  2. 2

    Amasar hasta que quede una masa que no se pegue en los dedos. Dar forma de bollo y dejar descansar mínimo 30 minutos, con el bowl tapado con un paño y en lugar cálido.

  3. 3

    Desgasificar, dividir en 2 y estirar dando forma en las pizzeras.

  4. 4

    Agregar salsa, si así lo desean, y llevar al horno hasta que se doren abajo.

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🌺 Sonia 🌺
Gran La Plata, Buenos Aires

Comentarios (2)

Day Zeballos
Day Zeballos @cook_16445058
consulta se puede hacer con integral y salvado de trigo?

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