😊

Eine fruchtige Alternative zum klassischen Nudelsalat. Wenn man die Mozzarella weglässt, sogar vegan und perfekt zum Grillen oder fürs Sommerfest.

#froheostern...und noch ein Küchengeschenk...Ich hatte mal wieder eine Mango gekauft und wusste nicht, was damit anstelle, denn ich mag sie eigentlich nur im Joghurt oder im Curry und auf beides hatte ich keine Lust!

Ideal für matschiges Obst und für mäkelige Kinder 😄

Ideal zu Backfisch (Fischstäbchen) und Kartoffeln

So verdammt lecker - perfekte #Grillbeilage

Pesto einmal nicht nur zu Pasta

#meinkochbuch

Sie sind super geil! Mal ne gesunde Pizza 😍

Da ich vor einiger Zeit meine Liebe zum Topfenteig entdeckt habe, habe ich den Topfenteig diesmal nicht für einen Strudel, sondern für diese mediterranen Täschchen verwendet 😍#meinkochbuch#küchenreise

#schnelleküche

Rote-Bete-Gazpacho mit natives Olivenöl extra! Heute probieren wir eine Version dieses mediterranen Rezepts aus Südeuropa, mit einem etwas anderen Geschmack: rote Bete mit Mango-Vinaigrette! Gazpacho ist eine typische Vorspeise in Spanien, vor allem wenn sich die Sommersaison nähert und man sich mit etwas Leckerem und Nahrhaften abkühlen möchte. Natives Olivenöl extra ist eine sehr wichtige Zutat in diesem Gericht, da es ihm nicht nur Geschmack verleiht, sondern auch eine seidige Textur und einen schaumigen Touch.

Passend zum Veganen Tikka Masala #jedesrezeptzählt

Eigene Kreation 😇🥭Umso weniger Milch du hinzugibst, desto cremiger wird die Bowl! 😋(vllt. wären 100 ml Milch perfekt gewesen..)

Super cremig mit Kokosmilch, eine leichte Schärfe durch das Chili und eine angenehme Süße mit der Mango 🥭. Dazu noch vegan und einfach nur richtig, richtig lecker 😋 #schüsselglück

In einem meiner Lieblingspodcasts habe ich die Weisheit gelernt, dass die richtige Menge Ei "pro Auge ein Ei" sei - also grob pro Portion 2 Eier, und finde das stimmt, mir ist ein Omelette mit 3 Eiern meist ein bisschen viel.

Ein Erdnuss-Dressing passt perfekt zu #asiatischem#obst,#koriander und #ingwer.#mangomöhrensalat#erdnussdressing#asiatisch#salat

eine fruchtige, frische "Kaki Frucht Ricotta Mozzarella Tarte...lecker .. auch bei "Kochen mit Tom" als Video Tutorial zu sehen . https://youtu.be/sW1vcePfHwQ #quicheundco

Bruschetta ist eine italienische Vorspeise. Die ist scheinbar aus einer schnellen Hauptmahlzeit am und vom Wegesrand entstanden ist. Es gibt ungefähr so viele Varianten wie Dialekte.Deshalb hier ein simples Grundrezept, dass nach Belieben verfeinert werden kann. Ich nehme es als Beilage zu gebratenen Polentaschnitten oder auf geröstetem Weissbrot.#bruschetta #tomate #basilikum #meinkochbuch #einfachmachen #simpel #slowfood

#meinkochbuchEin wunderbar aromatisch leichtes Mittagessen.

Sehr leicht und schnell zubereitet, perfekt zu Kartoffeln, gegrilltem Fleisch oder Gemüse!Tipp: nicht vor einem Bewerbungsgespräch oder (ersten) Date essen 😛

Diese Guacamole vereint großartig die Geschmäcker von Avocados und Mangos und passt super zu Nachos oder als Topping auf Tacos oder einfach auf einem Stück Baguette. ❤️ #snackit

Frisch, leicht und so gesund schmeckt der Mango-Bananen Smoothie