Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi iris kotak2
  2. 1sct bumbu instan indofood
  3. 100 grsantan instan (sy pk 1 1/2 bgks kara kecil)
  4. 800 mlair
  5. 1 sdmjahe bubuk / 1 ruas jahe di geprek
  6. 4 siungbwg merah
  7. 3 siungbwg putih
  8. 3 bhcabe merah dan 3 bh cabe rawit
  9. 1 btgsereh
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 ruaslaos di geprek
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. Garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging,dan rebus daging beri jahe yg sdh digeprek selama kurleb 40 menit

  2. 2

    Haluskan cabe,bwg merah dan putih,kemudian tumis bareng dgn bumbu rendang instan sampai harum,masukan sereh,lengkoas,salem,daun jeruk sampe harum

  3. 3

    Kemudian masukan daging aduk2 dan tambahkan air sampai mendidih, kemudian masukan santan aduk kembali

  4. 4

    Masak rendang sampai bumbunya berkurang meresap kedaging,masak dengan api sedang dan ditutup,sesekali aduk rendang (kalo saya kurleb 1 jam daging sdh empuk krn sebelumnya sdh sy rebus dulu dagingnya)

  5. 5

    Selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Novitta Mulyati
Novitta Mulyati @cook_26703551
Aku masukin garem gula sebelum santan GPP Bun..??

Ditulis oleh

yuyun_yasmine
yuyun_yasmine @cook_17002893
pada
Jakarta
baking is my therapy...sharing is caring
Lebih banyak

Resep Serupa