Rebus daging sampai matang. Kalau aq air rebusanya suka dipakai masak mie rebus.. biar empuk iris daging sesuai selera dan pukul2 pakai alu biar empuk

Blender bawang merah dan putih serta cabe merah tanjung

Panaskan minyak, dan tumis bumbu sampai harum. Masukan bumbu rendang instan tumis bersamaan. Masukan air dan daging yg sudah dipukul tadi

Masukan pula daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan laos. Untuk jahe serai dan laos digeprek yah mom. Tunggu sampai mendidih

Masukan santan kara dan aduk kembali masukan garam dan gula secukupnya..matikan kompor jika sudah menyusut airnya dan kental.. Selamat mencoba