Rendang bumbu instan

Name: Rendang bumbu instan
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 1 bungkus bumbu instan saya pakai indofood; 2 bungkus santan kara; 1000 ml air; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 buah cabe merah; 6 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas geprek; 2 batang serai geprek; 3 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; Secukupnya gula dan garam; Minyak goreng untuk menumis

Teh Ema @cook_date18

Bandung

Kesukaan bapaknya anak2 klo bikin ini suka ngabisin nasi ini 🤭👍

Lebih banyak

Rendang bumbu instan

Teh Ema @cook_date18

Bandung

Kesukaan bapaknya anak2 klo bikin ini suka ngabisin nasi ini 🤭👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

500 grdaging sapi
1 bungkusbumbu instan saya pakai indofood
2 bungkussantan kara
1000 mlair
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 buahcabe merah
6 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas geprek
2 batangserai geprek
3 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
Secukupnyagula dan garam
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging sesuai selera
2

Rebus daging hingga terlihat empuk,sy rebus pertama selama 1 jam,jangan dibuang kaldu dr sisa air rebusannya ya
3

Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan bumbu instan indofood aduk2 hingga tercium lebih wangi lg,kemudian masukan daging rendang,air kaldu,1 santan kara,salam,sereh,daun jeruk,lengkuas,garam dan gula
4

Setelah air aga asat tambahkan lg 1 santan kara sy diberi sedikit air untuk santannya kemudian masak kembali tunggu hingga mengeluarkan minyak,dan rendang siap disajikan dengan nasi hangat👍