Ikan mas bumbu kuning (pindang)

Diyah Ristiani
Diyah Ristiani @Drist88
Jakarta

Kalau anak susah makan masak ini langsung nambah makannya.

Ikan mas bumbu kuning (pindang)

4 orang berencana membuat resep ini

Kalau anak susah makan masak ini langsung nambah makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mas
  2. 1 ikatkemangi
  3. Bumbu halus
  4. 1 ruas jarikunyit
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 buahkemiri
  7. 6 Siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. Garam, penyedap dan gula secukupnya (gula aren+gula pasir)
  10. Bumbu geprek
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 buahserai
  13. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu sisihkan, tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu yg digepreknya, beri air secukupnya.

  2. 2

    Masukan ikan mas, masak sampai aga matang lalu masukan daun kemanginya, tunggu sampai bumbu meresap dan daun kemngi layu angkat dan sajikan. Kalau yg suka pedas boleh dibumbu halusnya dikasih cabai atau pas direbus dimasukan cabai rawit utuhnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Ristiani
Diyah Ristiani @Drist88
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa