Sup Jagung Manis

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 3 buahjagung manis
  2. 200 grdaging ayam cincang
  3. 100 grjamur kancing potong sesuai selera
  4. 1 buahbrokoli potong sesuai selera
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1,5 ltair
  7. Bumbu
  8. 3 siungbawang putih cincang halus
  9. 1/2 butirbawang bombay cincang halus
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Parut 2 buah jagung, disisir sisa jagungnya (pilih yang paling muda), jangan buang tongkol jagungnya.

  2. 2

    Rebus air bersama tongkol jagung tadi, setelah mendidih buang tongkol jagungnya.

  3. 3

    Masukan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga bawang bombay menjadi transparan.

  4. 4

    Masukan jagung dan daging ayam tunggu hingga masak, lalu masukan jamur dan brokoli.

  5. 5

    Tambahkan garam dan lada secukupnya. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur air sambil terus diaduk.

  6. 6

    Atur kekentalan sesuai selera. Kemudian masukan telur yang sudah dikocok (bumbui dengan garam dan lada secukupnya) sambil terus diaduk agar seperti sarang.

  7. 7

    Koreksi rasa. Lalu sup jagung manis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Yuda
Bunda Yuda @bundayudheayuda
pada
Tegal
seorang istri dan ibu dari seorang anak laki-laki, sedang belajar (berusaha) memasak...☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa