Udang Sambal Goreng

Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @mulyasih92
INDRAMAYU JAWA BARAT

Ini menu bener"mantap...Mantap rasa pedasnya...bikin kalap makan nasi....tpi klo yg belum terbiasa makan level pedas,,mending d kurangi cabe nya...karna ini bener"pedas level setan hhhh....bikin perut panas loh...hati hati !!

Source : Ummu Zhillan's Kitchen

Hanya ada sedikit perbedaan bikin metode sambel nya

#PejuangGoldenApron3
#Semangat
#CookpadCommunity
#Indramayu
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 plastikudang
  2. 50 gramrawit merah (cabe setan)
  3. 2 buahtomat ukuran kecil
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah (bisa lebih klo tak pakai bwang bombay)
  6. 1 butirbawang bombay ukuran kecil
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang buang kepala nya lalu cuci lagi 2x,,lalu goreng hingga warna keemasan atau agak kering..sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu sambal...potong dadu bawang bombay,,lalu goreng cabe, baput, bamer, tomat,angkat lalu haluskan beri garam, kaldu jamur..

  3. 3

    Setelah sambal halus(jgn terlalu halus ya hehe)..goreng bawang bombay,daun jeruk dengan sisaan minyak bekas goreng cabe...goreng hingga harum,,lalu masukan sambal halus...aduk rata kemudian masukan udang goreng...aduk rata, beri gula..lalu cicipi...klo kurang garam atau lainya bisa d tambahkan lagi..sesuai selera...

  4. 4

    Setelah rasa sudah cukup...Angkat dan sajikan...Selamat mencoba bagi pecinta pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @mulyasih92
pada
INDRAMAYU JAWA BARAT
Saya Seorang Ibu yang baru memiliki anak satu,,,saya sangat suka mencoba resep"baru(tapi yang mudah"saja),,, terkadang bikinya sampe gatot juga sih hehe...tpi saya tdk pernh berhenti utk terus belajar memasak demi keluarga kecilku...🏠💐💐
Lebih banyak

Resep Serupa