Soto ayam kampung simple

Jadi si embah nyembelih ayam, bingung mau di masak apa, jadilah masak soto ayam kampung simple... Segerrr
Cara Membuat
- 1
Pertama masak ayam kampung, cuci daging ayam (sisain 1 potong buat kaldu) rebus daging dengan bumbu racik. Masak sampai empuk, berhubung ini ayam kampung muda, jadi cepet empuknya. Setelag matang, tiriskan, lalu goreng
- 2
Buat kaldu, rebus daging yang disisain tadi, rebus dengan air kurang lebih 2 liter, rebus sampai mendidih dan daging cukup empuk, disini saya lebih ambil tulang² dengan daging tipis.. Selanjutnya saring air kaldu, biar gumpalan dari rebusan daging bersih. Masak lagi dengan api kecil. Oiya daging di masukkan lagi
- 3
Uleg semua bumbu uleg, sampai halus, setelah halus, tumis dengan minyak sedikit, sampai wangi, kemudian masukkan ke kuah kaldu
- 4
Tambah kan bumbu cemplung, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, tes rasa jangan lupa
- 5
Rendam dengan air panas masing², irisan kol, kecambah dan mie bihun.. Tiriskan
- 6
Siapkan mangkok, tata bahan pelengkap (kol, bihun, kecambah, suwiran ayam), tuangkan kuah, taburi bawang goreng, irisan daun bawang, tomat dan sledri
- 7
Nikmati selagi hangat dan jangan lupa sambel nya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Soto Ayam Kampung


Soto Ayam Kampung


Soto ayam kampung


Soto ayam kampung


106. SOTO AYAM KAMPUNG


Soto Ayam Kampung


Soto Ayam


Soto ayam kampung


07. Soto Ayam Kampung


Soto Ayam Kampung


Soto Ayam Kampung


Soto Daging Bening


Soto Ayam


Soto Ayam Kampung Khas Pacitan


Soto Ayam Kampung


Soto Ayam


Soto ayam


Soto Ayam kampung


Soto Ayam Kampung


Soto ayam kampung


Soto ayam kampung


Soto ayam kampung koya


Soto ayam bening


Soto Ayam Kampung


Soto banjar ayam kampung


Soto ayam kampung


Soto Ayam Kampung sambal kacang


Soto Ayam Kampung


Soto Ayam Kampung


Soto Ayam kamPung

Komentar