Cilok. Pentol. Bakso Jajanan SD

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 2 batangdaun bawang, cincang kecil2
  5. 100 mlair (adonan,)
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. air untuk rebusan
  8. Bumbu halus (ulek)
  9. 5 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1.5 sdtgaram
  13. secukupnyaTotole
  14. Saos
  15. Saos sambal
  16. Saos tomat
  17. Kecap
  18. Mayones
  19. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air (adonan), masuk kan bumbu halus (ulek),masak hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu kedalam panci bumbu tsb sambil diayak agar tidak menggumpal, aduk cepat. Jika kurang air, tambahkan air matang. Angkat kemudian tuang ke dalam baskom. Kemudian masukkan telur dan daun bawang. Aduk merata. Hati2 panas. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu aduk rata sampai tidak lengket. Biarkan hangat, lalu uleni hingga kalis. Tabur sedikit tepung tapioka ke telapak tangan agar adonan tidak lengket ditangan. Buat bulat2 seperti bakso.

  3. 3

    Siapkan air rebusan. Masukkan bakal cilok kedalam panci rebusan.rebus 20-30 menit. Pertanda matang, itu dengan mengapungnya cilok. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Siapkan kukusan, panaskan. Masukkan cilok kedalam kukusan. Kukus sekitar 30 menit. Angkat. Sajikan dengan saos sambal,saos tomat,mayones,kecap, dan keju parut. Emhh...enak bgt 😍😍😍😍 silakan mencoba !!!

    Ps : Cilol bisa juga diisi keju, telur puyuh agar makin lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valentina Mareta Libels
Valentina Mareta Libels @valentinamareta
pada
Sragen
Mamah-mamah pekerja kuli duit yang hobi makan serta belanja bahan makanan yang mencoba menyenangkan diri sendiri, suami dan si batita dengan cara mengenyangkan perut pakai masakan sendiri ... gak perlu ribet, gak perlu bahan mahal,gak perlu waktu yang lama .... dan tentunya HEMAT buk-ibukkkk..... selamat bersenang-senang didapuurrr kontrakan !!! 😂💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa