Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pokok
  2. 1/2 kgbaby cumi
  3. 2 papanpetai
  4. 6 buahtahu cina potong2
  5. secukupnya daun kemangi
  6. tumisan
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 batangserai geprok
  10. 3daun jeruk
  11. 3daun salam
  12. daun bawang secukup nya
  13. 1 ruaslengkuas geprok
  14. 1/4 kgcabe ijo giling kasar
  15. 3 sdmrawit giling
  16. 10 buahcabe hijau iris serong
  17. 10 buahcabe merah iris serong
  18. kaldu secukup nya
  19. garam sedikit saja
  20. gula pasir secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi 3x lalu rendam cumi dlm air panas 10 menit

  2. 2

    Goreng tahu, lalu goreng petai, goreng cumi

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan daun bawang

  4. 4

    Kemudian masukan cabe hijau giling dan cabe rawit aduk kemudian masukan cabe hijau dan merah iris, kemudian masukan garam, kaldu dan gula pasir, test rasa

  5. 5

    Setelah itu masukan cumi yg telah digoreng, tahu, petai, aduk kemudian terakhir masukan daun kemangi aduk sampe kemangi layu lalu angkat dan siap utk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ranty wulandari
ranty wulandari @eLrashya2801
pada
pekanbaru
the secret recipes is always love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa