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預備食材

2人份
  1. 香腸2條
  2. 2棵
  3. 麵粉130克
  4. 2顆
  5. 牛奶200ml
  6. 鹽適量

料理步驟

  1. 1

    先把香腸及葱切粒備用

  2. 2

    把蛋打入大碗中,加入麵粉、奶、鹽、香腸粒、葱粒及牛奶,然後攪勻,形成粉漿。

  3. 3

    燒熱鑊加油,然後把部㣒粉漿倒什鑊中煎,不時轉動鑊,讓餅受熱均勻,最後反面再煎便可。

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Ernest Lee
Ernest Lee @cook_ernestlee
發布於
香港
有孩子後,每天為他準備早餐,亦漸漸愛上煮意。
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