料理步驟
- 1
先把香腸及葱切粒備用
- 2
把蛋打入大碗中,加入麵粉、奶、鹽、香腸粒、葱粒及牛奶,然後攪勻,形成粉漿。
- 3
燒熱鑊加油,然後把部㣒粉漿倒什鑊中煎,不時轉動鑊,讓餅受熱均勻,最後反面再煎便可。
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