Tumis sawi kimchi ayam jamur - kekorea-an part 1 😁

Pernah dengar kimchi? Sawi putih fermentasi khas Korea Selatan. Kabarnya bahan makanan ini punya segudang manfaat dan bergizi tinggi. Setiap liat drama korea pasti ada aja si kimchi ini. Siapa sih yg ga penasaran sama rasanya? Dan siapa yg ga doyan setelah nyicip? 😁 saya korban ga doyan kimchi walaupun sebenernya air bumbu kimchinya enak, tapi kimchi nya sendiri (sawi-nya) asem luar biasaaaa, bikin sakit perut abis makan.. jadi daripada mubazir kita olah aja jadi masakan pake daging qurban 😍 Bumbu2 semua menyesuaikan dengan kimchi nya ya, karena sepertinya rasa air kimchi beda tiap merk, yg sy pake kimchi homemade punya umkm gitu, beli di supermarket tp lupa merk apa. Jadi utk kecap asin beri sedikit2 dulu ya kalau masih ragu 😃

gara2 kebanyakan ntn drakor 🎎.. ya bgini niih maunya masak yg ala2 korea dgn bahan seadanya... 😗🎉

Stock sayur di kulkas tinggal sawi putih, langsung kebayang kimchi gitu seger pedes gitu 🤤🤤🤤 bikin ah, kajja! #PejuangGoldenBatikApron

Cooksnap resepnya temen sekomunitas. Masaknya disesuaikan bahan yang ready. Pas juga dari kemarin" pengen makan kimchi. Akhirnya bisa masak kimchi tapi sesuai lidah indonesia. 😍😍😍Source : Dapur Rosehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13488517-tumis-sawi-putih-pedas-kimchi?invite_token=ngqU7t872bphBc2rJpk1ofTK&shared_at=1624432938#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapMenyadik_DapurRose#CookpadCommunity_Kalbar

Kebetulan ad stok daging babi, sama kimchi.. ah udahlah ditumis aja. Pst enak (krn aku doyan kimchi)

Karena kimchi kemarin masih ada aku manfaatin buat campuran labu siam yang hampir nganggur di kulkas. Kimchi disini optional saja kalian bisa skip dan menumisnya seperti biasa. Karena adanya kimchi tumisan ini terasa lebih pedas. Aku skip bawang putih karena kimchi yang aku buat sudah ada rasa bawang putih hehe.#PejuangGoldenApron3

Ada kimchi sisa di kulkas dan sedikit daging sapi. Saya coba variasikan dengan jahe sehingga rasanya lebih menggigit. Silahkan dicoba bagi penggemar kimchi

Hari minggu bawaanya males ngapa"in,, rebahan aja + males"an 🤭😅. Tapi karna laper yauda masak yg super kilat ala three meals a day,, tontonan yg pasti bikin ngiler 😅. Uda 2 kali bikin ini dan bakalan sering bkin sih krn emang enak + gampang. Sempetin cekrek bntr lah pke hp buat ngisi cookpad🙈.#GA_TheNextLevel

Punya kimchi tinggal 2 sendok aja, pengen di buat banyak...karena rasanya seger banget, asam-asam berbumbu...

Berhubung hampir setiap hari saya pulang kerja malam, jadi malas rasanya jajan di luar. Bermodal browsing resep dan experimen sendiri akhirnya terciptalah menu ini. Saya sajikan tumis kimchi ini bersama mi instan (maklum anak kost 😅😅)

Istri sedang diet OCD dgn jendela makan jam 12 - 4, jadi butuh bekal ngantor yg mengenyangkan tapi rendah kalori dengan nutrisi yg cukup untuk ibu menyusui. Metode memasak perlu sepraktis dan secepat mungkin. Jadi untuk bawang-bawangan, telur kukus dan kimchi-nya pakai yang sudah jadi. Oya, 3T artinya tahu, telur, tempe.

Nemu sawi asin di pasar,karna pengen jadi d'beli dikitlah..Trus nyari resep d'cookpad,dpt resepnya mbak Heta dari jepara,jateng..Dan segera sya masak ala saya..Langsung d'santap bwt makan malam..Hehehe..