簡單親子丼 Easy Oyakodon

法式日嚐
法式日嚐 @quietcuisine
台中市西屯區

快速簡單的料理。
1 人份也很容易

純料理聲音影片版
https://youtu.be/v7enPedHV0A

背景輕音樂影片版
https://youtu.be/j2l7OJbcecQ

醬汁其中一樣材料,
請參考我的 快速昆布柴魚高湯 食譜

蛋要嫰需注意火候與煮的時間
#金廚獎

簡單親子丼 Easy Oyakodon

62 人收藏了這篇食譜

快速簡單的料理。
1 人份也很容易

純料理聲音影片版
https://youtu.be/v7enPedHV0A

背景輕音樂影片版
https://youtu.be/j2l7OJbcecQ

醬汁其中一樣材料,
請參考我的 快速昆布柴魚高湯 食譜

蛋要嫰需注意火候與煮的時間
#金廚獎

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

1人份
  1. 雞腿肉 1 片
  2. 洋蔥切粗條 1/8 顆
  3. 1/2 株
  4. 薑末 1/4 t
  5. 2 顆
  6. 白飯 1 碗
  7. 昆布柴魚高湯 80 cc
  8. 醬油 1TB
  9. 味淋 1TB

料理步驟

  1. 1

    雞肉用胡椒鹽調味切適口大小

  2. 2

    蛋打散

  3. 3

    炒香薑末,洋蔥,青蔥

  4. 4

    加入醬汁後舖平雞肉加蓋小滾 5 分鐘

  5. 5

    加入蛋液並保留 1/3
    加蓋小滾 1 分鐘

  6. 6

    加入剩餘蛋液加蓋小滾 30 秒再熄火悶 30 秒

  7. 7

    倒在盛好飯的食器上,撒上裝飾

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
法式日嚐
法式日嚐 @quietcuisine
發布於
台中市西屯區
喜歡拍攝料理的製作過程影片,曾一人騎單車在法國旅行,會講一點法文,個性愛慕虛榮,IG: @quiet.cuisinehttps://www.youtube.com/c/quietcuisine
繼續閱讀

相似食譜