Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Dina Indah
Dina Indah @cook_6777932
Trenggalek, Jawa Timur

Kebetulan ada tetangga yg jualan bekicot ,suamipun kepengen di masakin dulu beli sate bekicot rasanya tuh gak sesuai dgn yg di inginkan skrg pgen masak sndri pke bumbu kacang ,ada stok sambel kacang dikulkas masih setengah toples hehhe yakin habis makan nambah lagi, kalian wajib coba yukk intip resepnya

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

22 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada tetangga yg jualan bekicot ,suamipun kepengen di masakin dulu beli sate bekicot rasanya tuh gak sesuai dgn yg di inginkan skrg pgen masak sndri pke bumbu kacang ,ada stok sambel kacang dikulkas masih setengah toples hehhe yakin habis makan nambah lagi, kalian wajib coba yukk intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 1 kgbekicot
  2. Bumbu halus :
  3. 2baput
  4. 4bamer
  5. 3cabe keriting
  6. 15cabe rawit
  7. 3 Sdmkecap manis
  8. 2 Sdmsambel kacang (masukkan diakir masakan)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaRoyco ayam
  11. secukupnyaAjinomoto
  12. Pelengkap :
  13. 4 cmJahe
  14. 1Sereh
  15. 3Laos
  16. 4 lembarDaun jeruk
  17. 3 lembarDaun salam
  18. 50 mlMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih bekicot yg udah dihilangkan cangkangnya, kemudian rebus 5 menit agar lendir bersih dan hilang, kemudian tiriskan dan cuci pakai air biasa sambel di remas2

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai benar2 matang ya.. untuk sambel kacang masukkan di akir masakan.. kemudian masukkan bumbu pelengkap/empon2 dan disusul bekicot yg udah direbus tadi.. aduk kembali dan jangan lupa tes rasanya.. nikmaattt

  3. 3

    Oseng bekicot siap di hidangkan,bakalan nambah nasi anget lagi klo makan nih hehe jangan lupa pake kerupuk udang/bawang makin mantap, selamat mencobaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Indah
Dina Indah @cook_6777932
pada
Trenggalek, Jawa Timur
Subscribe Channel Youtube aq ya *ShashiAlmahyra*semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, mari sama2 belajar utk menghidangkan aneka masakan2 utk keluarga tercinta setiap harinya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa