Sop Kaki Kambing Kuah Susu

Punya kepala kambing motong sendiri , tapi tidak sempat dimasak . Akhirnya direbus kemudian simpan di freezer . Bertepatan Hari Ulang Tahun Bp.PakSu akhirnya dimasak SOP KEPALA KAMBING KUAH SUSU . Karena memang ingin mencoba dan request Bp. Yang ber ulang tahun untuk makan malam bersama keluarga . Sudah menjadi kebiasaan kalau ada event keluarga kita berdoa bersama keluarga cukup sederhana tapi penuh makna . Tidak salah menu ini sampai Bp. Berkomentar seperti sedang makan di Jakarta 😍 enak gurih segar terasa rempahnya dan tidak neg . Karena menggunakan kuah susu . Selama ini beberapa menu daging kambing yang sudah ada di Cookpad menggunakan kuah santan . Ini semua berkah bulan suci Ramadan 1442 H , Cookpad mengadakan RAKIT di kelas Obat herbal dari dapur sendiri , bersama apt. Dwi Kurnia Putri S.Farm. M.Si dari Herbal Expert ID . Alhamdulillah sangat berarti untuk lebih mengenal secara detail macam macam rempah maupun rimpang mpon mpon yang sangat bermanfaat untuk diaplikasikan dalam masakan , kueh maupun minuman . Sebagai ungkapan rasa #POSBARGEMBIRA sengaja disajikan menu yang luar biasa .Source : Syenni Gemilang#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#POSBARGEMBIRA#kemauandankemampuan

Kapan hari beli sop kaki kambing, kok enak trus pengen bikin dendiri. Alhasil niru resep mbakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12746678-sop-kaki-kambing-kuah-susu?invite_token=4kNuVvNVwd73nG3y4Fg9qiju&shared_at=1618679354Mantul bund 🤤.#LihaiRecook10_Yogyakarta#KopiJoss

Waktu itu beli sop kaki kambing tp ngga puas akhirnya bikin sendiri biar puas makan nya hehe

Bismillah..Ini asli makanan yang legend bangett 😍😍 Terakhir makan Sop Kaki pas di daerah Tanah Abang, lupak tahun berapa nya 😅😅 pokoknya aku teramat sangat ngefans!Dan seneng banget pas nemu resep ini, berasa nostalgia 🤗🤗 ketemu temen lama lagi ❤️❤️ Tapi karena gak punya embek, jadi aku ganti dengan daging, jerohan Sapi berserta tetulanganTerimakasih sharing nya mba @syennig 😘😘 aku bikin dengan sedikit modif, semoga berkenan yaa 🙏🏻🙏🏻#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron

Sop kambing ini salah satu makanan favorit paksu dan anak laki mami, mereka berdua hampir seminggu 2x absen makan malam untuk jajan di warung sop kaki kambing sudimampir dekat rumah. Trik biar tambah disayang paksu dan anak lanang. Sekarang jadi sering2 deh bikin sop kesukaan mereka.#masakanIndonesia#seleraNusantara

Sop Kaki Kambing ini sebenarnya favorit saya, tapi jujur sekarang ini kalau makan beginian jadi nyalinya kecil takut kaki dan badan kaku semua hehe...Waktu masak sop kaki kambing ini saya makannya nggak berani banyak-banyak cuma setengah porsi aja yg ada difoto itu. Sop Kaki Kambing Kuah Susu ini rasanya mengacu pada sop kaki kambing langganan yg di stadion gajayana malang.

Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.

Ketemu kaki sapi murah yowes beli siapa tau bisa masaknya , perdana beli kaki 😂

Mau dimasak pedas cabe ijo jadi berubah pikiran karena adanya tema#KhasBetawi jadi bikin sop Betawi saja yaitu sop kuah susu/santan yang rasanya sedap gurih, nendang... Sop kaki kambing ini cocok untuk yg membutuhkan asupan energi lebih banyak lho karena mengandung kalori, lemak dan protein tinggi, bikinnya juga mudah, yukk makk...#GAS2025#Semangcook_SajianKhasBetawi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye25

Masih ada stok kaki kambing di kulkas& kebetulan paksu&anak2 pengen sop, berhubung bosen dengan sop bening jd saya bikin dengan kuah susu, rasanya gurih smp bikin si bungsu yg br 18 bln nambah terus🤣 untuk bumbu pelengkap saya tidak di rebus bareng sop nya karena menurut saya bisa merubah rasa. Saya kukus supaya tidak mengurangi zat gizi dalam sayur tersebut& supaya terlihat lebih segar daripada di rebus.

Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi! Masakan yang lezat dan unik ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan kuah susu yang kaya akan rempah-rempah. Rasa sop kambing ini sangat khas dan aroma susu yang creamy membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Betawi.Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai camilan hangat. Apakah Anda pernah mencoba Sop Kambing Kuah Susu Khas Betawi? Yuk coba cooksnap resep saya 😉#KhasBetawi#GAS2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu

Nikmat mana lagi yang kau dustakan? 😆Ini endulita banget..karena kangen sop kambing yg terkenal di Jakarta itu, akhirnya setelah research beberapa resep sop kambing.Hari ini bikin juga sop kambing kuah susu ini dengan resep yang saya modif sendiri.Buat yang ga suka daging kambing bisa diganti daging sapi.

Sop kaki kambing/daging kuah susu

Ngomongin soal memori soal masak pertama kali, saya punya cerita soal menu ini. Jadi, saya dan suami itu suka banget sama sop kaki Jakarta. Duh inget kuah susu dan aroma masakan khas Jakarta ini bikin ngiler terus. Nah biasanya kami emang beli menu ini, terus waktu awal-awal nikah saya sok ngide pengin buat sendiri tapi kok ya namanya cuma modal ingetan di kepala tanpa liat resep sana-sini rasanya jdi lebih mirip soto betawi hehe. Hari ini kembali bermodalkan ingetan plus plus lidah yang lebih peka setelah tanya-tanya dikit sama si abang penjual, saya lebih pede bikin menu masakan ini. Terus kenapa namanya bukan sop kaki tapi sop sapi? Karena susah banget dapetin kaki di wilayah saya haha jadi yang ada pakai daging sengkel aja. Kalo pakai kaki, saya yakin rasanya akan lebih otentik hihi. Tapi ini pun bikin orang serumah kepincut. Wangi dapur waktu masak udah bikin ngiler yang nyium aromanya. Pas nyobain, sudah banyak miripnya cuma mungkin karena kaldunya gak pakai tulangan atau kaki sapi jadi kurang nendang sedikiiiiit aja. Meskipun begitu, ini pun bikin kami semua lahap termasuk Kimmy yang usianya baru masuk 1 tahun 4 bulan. Nah biar gak lupa resepnya kalo mau bikin lagi nanti, saya tulis di sini aja.#BringBackMemories

Ceritanya pengen sop kaki kambing, tp punyanya cm kaki sapi... Salah satu kuncinya sebenarnya minyak Samin tp berhubung ga dpt akses ya diganti margarin blueband. Gpp lah ya...cuss eksekusi aj yuks jenk ...

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambingBerkah Iedul Adha, masakan yang satu ini request nya pak suami, bahannya dari kambing kurban dan ada campur sedikit daging sapinya. ( Namanya daging kurban, jadi terima apa yang yang didapat hehe)Biasa kalau beli, lumayan harganya, kali ini bisa makan satu panci sendiri..puaasss 😂😂

Hikmah dibalik cerita Idul Adha adalah terbuka kesempatan untuk mencoba membuat masakan berbahan dasar daging kambing karena didaerahku skr serba susah untuk mencari variasi makanan matang. Well this is it. Mari kita membuat sop kambing kuah susu request anakku. Meski ga pake minyak samin tapi aroma harum semerbak ke seluruh penjuru rumah 🤤🤤  #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingKambing

#DikuahinBiarSyedep#pekaninspirasi #cookpadcommunity#Favorit banget neh dirumah... bisa bolak balik minta makan bocil apalagi papanya anak2 makanan favoritnya dari jaman kuliah di jogja dulu ecieee nostalgia 😂 sekilas kalo tau kuahnya susu berpadu ama daging kambing akan berasa agak gimana gitu yaa tapi percayalah ini enak pake banget 11 12 deh ama yg bermerk favoritnya pak suamik 🤭 bikinnya juga simpel banget gak pake ribet.

#kuraskulkasDengan adanya perlombaan ini sayavcoba keluarin bahan seadanya tapi bisa di buat enak , akhirnya saya putuskan buat sop kaki kambing

Daging kambing cukup alot ketika dimasak. Durasi masak untuk iga dan daging saya samakan 25 menit dengan panci presto, hasilnya semua daging empuknya pas. Untuk susunya saya pakai susu evaporasi yah (bukan susu kental manis). Susu evaporasi boleh diganti dg susububuk full cream (jangan instan). Kalau pakai susu bubuk berarti takaran airnya diganti jadi 1800gr yah. Jadi ketika daging sudah empuk, kita ambil kuahnya sedikit untuk melarutkan susu bubuk. Untuk susu cair full cream, penggunaannya sama seperti susu evaporasi.Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan"https://youtu.be/nzigsNTFEBw

Persiapan menu Iedul Adha..😊Lebaran sebentar lagi...Beli daging kambing duluan deh dan langsung cooksnap resep "Sop Kambing Betawi" punya @UmmuKhal_2509765 dengan sedikit modifikasi, sekaligus menjadi #comboanjangsana_banten untuk masakan khas lebaran milik warga community Tangerang dari sy warga #cookpadcommunity_bogor.Tidak lupa sopnya ikutan juga buat #posbarIdaman untuk sajian pendamping Iedul Adha..Sop ini menggunakan daging 1/2 resep awal, tapi bumbunya tetap sy gunakan 1 resep. Kuah yang awalnya bening, sy tambahkan susu tapi ringan saja tidak terlalu pekat.Rasanya udah pasti mantap sesuai info sumber resep, sop terenak yang pernah beliau buat.Mantap kan..? 😊

punya daging kambing sisa buat steak kemaren, bingung mau di buat apa akhirnya terpikir buat sop kambing kuah bening cocok sekali dengan cuaca sekarang yang lagi hujan, daging yang super empuk jdi gak perlu saya rebus dulu sewaktu memasaknya. ❤❤#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Masih ada sisa minyak Samin... Bingung mau dibuat masak apa... Kepikir bikin sup kepala kambing... Kebetulan kita penggemar kambing... Mungkin sebagian orang heran... Kepala kambing... Wah geliiii juga dengernya... Tapi jangan kaget, kepala kambing ini lebih enak lo... Bila kita bisa mengolahnya... Ini resep aku ambil dari mbak Inggrid Soebagyo

"Sehat itu mahal, tetapi apakah makanan yang sehat harus selalu mahal?"Ya, itu adalah tema utama tantangan yang diberikan cookpad untuk para ibu di Hari Gizi Nasional tahun ini. Membuat masakan dengan bahan tambahan susu.Sebetulnya saya bukan penyuka susu, sehingga tentu saja tidak sering mengolah bahan tersebut, apalagi keluarga juga memang tidak mengharuskan itu.Akan tetapi dengan tantangan tersebut, saya jadi belajar bahwa ada banyak menu masakan yang memakai bahan susu, dan tampaknya enak (karena baru melihat fotonya saja). Tentunya dengan tambahan susu, pasti jadi lebih bergizi ya.Untuk menentukan menu apa yang dipilih, saya langsung teringat pada daging kambing di freezer. Kambing kurban tahun lalu yang diberi oleh seorang kawan yang merasa jengah menyimpan daging tersebut di freezernya lebih lama lagi tanpa diolah. Saya menawarkan diri untuk membantunya, dengan mengambil daging tersebut. Kondisi masih normal, meski sudah beberapa bulan disimpan.Saya memilih memasaknya menjadi sop kambing dengan resep dari #RennyWulansari yang menggunakan kuah susu, resepnya terlihat simpel.Memasak daging kambing ini saya jadi mempunyai satu kesimpulan, memasak makanan bergizi memang tidak harus mahal (meski daging sebetulnya mahal), karena kita bisa mendapatkannya dengan cara saling berbagi, seperti yang diajarkan oleh umat Islam dalam Hari Raya Kurban (Idul Adha) dan kawan saya.#ResepPertamaku#HariGiziNasional2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

semoga masih bisa masuk kategori resep #kitaberbagi ya. karena hari ini lagi capek banget, jadi buat yang di rebus-rebus and anget2 aja.

Baru pertama kali bikin sop kambing. Setelah cek resep sana sini... Akhirnya saya pakai ini, sesuai dengan ketersediaan bahan di rumah😁

Karena dimana" ada tongseng maka ku cari yang lain.hehehe

Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)