Sambal Terasi Khas Bangka
Walaupun cuma lauk sambal terasi sama lalapan+ikan asin,udah enakkkkk banget dan bisa bikin nambah,nambah,dan nambah lagi nasinya 😊😋
Sambal Terasi Khas Bangka
Walaupun cuma lauk sambal terasi sama lalapan+ikan asin,udah enakkkkk banget dan bisa bikin nambah,nambah,dan nambah lagi nasinya 😊😋
Cara Membuat
- 1
Untuk bumbu yg telah diiris dan dicincang kasar tadi dibagi dua bagian,ambil 1/2 bagian dari cabe rawit merah,1/2bagian dari cabe keriting merah,1/2bagian dari cabe rawit hijau,1/2bagian dari cabe hijau,1/2bagian dari tomat,1/2bagian dari serai lalu di haluskan bersama dengan terasinya.(ingat hanya 1/2bagian dari bumbu yg diiris/cincang tadi yg dihaluskan ya)
- 2
Siapkan wajan,tuang minyak agak banyak,goreng bawang merah yg diiris tadi hingga harum dan agak kuning kecoklatan,masukkan bawang bombay yg dicincang,tumis hingga layu,lalu masukkan cabe irisnya,masukkan serai iris,aduk terus hingga wangi lalu masukkan daun kunyit iris,terus diaduk,masukkan tomat,tumis hingga tomatnya matang. Lalu masukkan semua bumbu yg telah dihaluskan,terus diaduk2 rata,tumis sampai benar2 matang,sampai terasinya matang.
- 3
Lalu masukkan santan sambil terus diaduk,masukkan secukupnya garam,gula dan kaldu jamur. Aduk rata lalu tes rasa. Aduk sebentar lagi lalu angkat.
- 4
Sajikan bersama lalapan dan ikan asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sambel Terasi Bangka Sambel Terasi Bangka
Sambel ini cocok dengan ikan bakar,cumi bakar..tapi ini khas sambel dari bangka..Sekarang lagi edisi tahun baru dan lagi trend bakar2 ikan dan seafood..sambal terasi wajib ada di meja makan..silahkan dicoba..#TantanganAkhirTahun##MasakDiTahunBaru#
-
Sambal Mangga Terasi Bangka Sambal Mangga Terasi Bangka
Minggu ke-21 (25 Oktober 2020)Resep ke-94Minggu ini event nya ada dua antara mangga (sabilulungan grup cocomba) dan weekend challenge masak tiap bagian. Masak apa yg bisa digadoin dan enak, kalo saya sih sambal mangga dijadiin cemilan seperti rujak. Saya modif dikit supaya praktis.Source: dapur mom era#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BandungSilihasaan_PuntenMangga#MasakSetiapbagian
-
Sambal Asam Khas Bangka Sambal Asam Khas Bangka
Sambal asam ini sambal favorit aku, kenal sama sambal ini dari tetangga ku dulu yang asli orang Bangka, sering banget anterin aku sambal ini, sambal ini biasanya teman makan ketupat/lontong, bisa juga buat sambal kerupuk atau kemplang, rasanya itu seger, manis, pedes, asem, enak banget... Masyaa Allah 👌
-
Sambel Terasi Bangka Sambel Terasi Bangka
Paksu paling suka bgt sama sambel terasi, dan ini terasi nya sengaja beli online di Bangka, karena blm bisa mudik kesana 😁Alhasil jadila sambel terasi yang beli nya jauh di Bangka.
-
Sambal Serai Bangka Sambal Serai Bangka
Sambal Serai ini merupakan salah satu sambal khas Bangka, sambal ini biasanya dinikmati bersama Singkong Rebus dan jangan lupa harus ditemani Ikan Asin. Selain itu Sambal Serai ini sangat cocok pada hampir semua jenis makanan. Paduan aromanya yang khas dari Serai dijamin bikin ketagihan. Yuk dicoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke30#CookpadIndonesia#CookpadBangkaBelitung#NiarKitchenette
-
-
sambal terasi bangka sambal terasi bangka
Karena sambel adalah makanan wajib bagi suami dan saya sering gag sempet klo mau masak sambel setiap hari jadi main akal-akalan deh... hehe
-
-
Lempah Darat dan Sambel Terasi Khas Bangka Lempah Darat dan Sambel Terasi Khas Bangka
Paduan sambel terasi, lempah darat, ikan asin, dan nasi hangat di dalam satu piring kaleng. Menggugah selera makan 😋Lempah darat dan sambel terasi yang merupakan masakan khas dari daerah Bangka. Dimasak dengan terasi a.k.a belacan khas Bangka, tentu saja.Yuk, coba recook. Barangkali bisa jatuh cinta dengan makanan daerah ini ✨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar