Mixer telur dengan gula pasir dan SP dengan kecepatan sedang hingga mengembang

Masukan terigu mixer dg kecepatan rendah.

Setelah rata,matikan mixer,masukan keju aduk berlahan

Masukan susu dan mentega cair aduk hingga rata,masukan kedalam loyang yg sudah dioles mentega

Masukan kekukusan yg sudah panas,kukus hingga 30 menit api sedang

Untuk vla,siapkan panci masukan susu dan gula aduk hingga rata,kemudian masukan meizena aduk kembali hingga agak mengental

Keluarkan dari kukusan tunggu hingga hangat,kemudian oles dg vla dan taburi dg keju

Bolu kukus susu Lembang siap disajikan