Bandeng sambal merah mantapu👌

nurul
nurul @NR_chufang_sweet
Jawa tengah

Bosen kan ya makan ayam opor terus maklum habis lebaran, sekali kali kan masak ikan 😂, nah karena bawang merah lagi mahal nih, aku cuman pakai bawang putih dan bumbu dapur ala kadarnya😊.
Sekarang kita eksekusi ikan bandeng yg dijamin mantul dan mantap jiwa.
#PejuangGoldenApron3

Bandeng sambal merah mantapu👌

3 orang berencana membuat resep ini

Bosen kan ya makan ayam opor terus maklum habis lebaran, sekali kali kan masak ikan 😂, nah karena bawang merah lagi mahal nih, aku cuman pakai bawang putih dan bumbu dapur ala kadarnya😊.
Sekarang kita eksekusi ikan bandeng yg dijamin mantul dan mantap jiwa.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1 kg bandeng
  1. 1 kgbandeng (digoreng terlebih dahulu)
  2. 15 buahcabai merah
  3. 9 buahbawang putih
  4. secukupnyaketumbar
  5. secukupnyaKunyit
  6. secukupnyaJahe
  7. 1 buahtomat (di potong)
  8. secukupnyaKemangi (opsional)
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaSerai

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dahulu ikan bandeng. Siapkan bumbu, lalu haluskan semua bumbunya

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya masukkan serai yg sudah di geprek dan tomat yg sudah di potong, tuangkan air secukupnya, tunggu hingga airnya sedikit menyusut, tambahkan kaldu bubuk, penyedap rasa, dan garam seperlunya, koreksi rasa

  3. 3

    Setelah berkurang airnya aroma bumbu akan keluar dengan sendirinya tambahkan kemangi agar menambah keharuman (kemangi ini opsional ya gak pakai juga gak papa), lalu masukkan ikan bandeng, aduk ikan bandeng dengan sambal, sampai tercampur rata

  4. 4

    Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul
nurul @NR_chufang_sweet
pada
Jawa tengah
Cuma seorang mahasiswi yang Hoby banget makan dan juga masak😉Dalam proses belajar 👩‍🍳Follow my ig @nurulmukminah1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa