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Ingredientes

2 raciones
  1. 2chorizos frescos
  2. 500 grtomate frito (al gusto)
  3. 250 grpasta
  4. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el chorizo en rodajitas grandecitas para que no se deshaga.

  2. 2

    Cocemos la pasta.

  3. 3

    Echamos una cucharada de aceite en la olla, cuando esté caliente añadimos el chorizo. Darle unas vueltas hasta que se haga (no demasiado que si no quedará duro).

  4. 4

    Añadimos la pasta (escurrida) y removemos para que se integren bien ambos ingredientes. La pasta se va a impregnar de todo el sabor del rico chorizo. Remover un par de minutos hasta que todo esté bien mezclado y caliente.

  5. 5

    Añadir tomate frito (al gusto), mejor abundante para luego mojar pan en la rica salsa. Cuidado con no romper el chorizo, puedes ayudarte moviendo la olla. Continuar así unos minutos hasta que todo esté bien caliente y el tomate se mezcle bien.

  6. 6

    Servir directamente y comer caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Anagui una receta tan fácil y tan buena, verdad? me encantan, me recuerda a mis tiempos de estudiante en los que me los hacía muy a menudo muy parecidos!! Echaba antes un sofrito de cebolla pero el resto casi igual, gracias por compartirla :)

Escrita por

Anagui
Anagui @anagui
Madrid

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