Macarrones con chorizo

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.

Una de las formas más sencillas y básicas, de hacer los macarrones y una de las que más gustan, de las que más se hacen en las cocinas de l@s recién independizad@s, de estudiantes que viven fuera de su casa y en otras muchas cocinas.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 bolsamacarrones
  2. AOVE
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2cebolla
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 1/2chorizo sarta
  7. 1 botetomate frito, si es casero mejor

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir los macarrones con agua y sal, escurrir y pasar por agua fría.

  2. 2

    Hacer un sofrito en un fondo de AOVE con la cebolla y el pimiento rojo, añadir el chorizo cortado en rodajas, rehogar e incorporar los macarrones, dar unas vueltas para que cojan el sabor del sofrito.

  3. 3

    Añadir el tomate frito, dejar hasta que se caliente bien y servir enseguida.

  4. 4

    Emplatar y poner un poco más de tomate encima de cada plato.

  5. 5

    Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maribel.Cillerosf
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Castilla y León ESPAÑA.
Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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