Macarrones con chorizo

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Creo que algo más español que esta receta no existe... Jajaja... Además de sencilla es de lo más común encontrar en la mesa de cualquiera aquí en España. Esta es una de las muchísimas opciones que puedes preparar cuando quieres disfrutar de este plato.

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Ingredientes

10 minutos
  1. 1chorizo
  2. 200 grpasta
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 6 cucharadastomate frito de bote o casero
  6. 1 cucharaditaorégano
  7. 1 cucharadaaceite
  8. 1/2 cucharaditaazúcar

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pochar la cebolla cortada muy finita.

  2. 2

    Añadir el pimiento rojo

  3. 3

    Mientras cocinar la pasta 1 minuto menos de lo que indica el fabricante.

  4. 4

    Añadir al sofrito el chorizo cortado en cubitos y el orégano.

  5. 5

    Por último añadir el tomate frito, mezclar y cocinar unos minutos.

  6. 6

    Cuando esté la pasta la añadimos a la salsa y cocinamos unos minutos más a fuego medio.

  7. 7

    Solo queda emplatar y disfrutar, rallar queso por encima y listo. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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