Dendeng Balado Endess

Suami selalu bilang apa gunanya hampir 4 tahun tinggal di padang kalo ga bisa masak masakan padang sedikit pun.. huhuhu.. jadilah masakan ini, simple dan cepat dibikinnya..
Dendeng Balado Endess
Suami selalu bilang apa gunanya hampir 4 tahun tinggal di padang kalo ga bisa masak masakan padang sedikit pun.. huhuhu.. jadilah masakan ini, simple dan cepat dibikinnya..
Cara Membuat
- 1
Potong daging melawan serat agar daging lebih mudah dikunyah saat makan. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu2 bwg merah, bwg putih, ketumbar, merica, asam, gula merah tambahkan air secukupnya. Lumurkan pada daging. Kukus hingga matang dan bumbu resap sempurna (sy pakai pressure cooker)
- 3
Tiriskan daging yg telah direbus tadi kemudian goreng dengan minyak hingga garing, kriuk atau sesuaikan dg selera masing2
- 4
Haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang merah lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- 5
Masukkan daging yg telah digoreng aduk rata hingga bumbu cabe meresap. Dendeng balado siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Endesss Dendeng Balado Endesss
ada sisa dendeng di kulkas yang blm di goreng dari pada bosen makan dendeng doang tambahain balado biar tambah endesss.. 👍👍 Vina Harun -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Selalu suka sama dendeng balado yg ada di RM Padang..coba bikin sendiri aja siapa tau besok2 ga usah beli lg..tinggal ubek2 isi kulkas aja 😁😄 Yulia Candra Purnama -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Karena suami orang Padang asli, lidahnya pun Padang bgt. Tapi resep ini udh berhasil cocok dgn seleranya karena rasanya asli Padang. Dagingnya gurih dan pedes. Jadi ga usah jauh2 ke Rumah Makan Padang lagi buat cari dendeng. Semoga resep ini bisa bermanfaat ya 🌸 Amy Astika -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.dirasylvania
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini resep dari ibu mertua, beliau adalah wanita yang sangat berjasa bagi saya, sebagai keturunan asli minang, rumah kami tidak jauh dari masakan2 padang, ibu mertua saya selalu membuatkan masakan yang enak, selalu mengajarkan resep-resep masakan padang yang nikmatnya luar biasa. prisgatias panida -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Sula bangett sama masakan padang! Kapan hari pernah beli daging, tapi bingung mau masak apaaa, yaudah d bikin dendeng balado aja yak 😋 Ken Geneva -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ikut tantangan #KurasKulkas berhubung stock bahan dikulkas ku cuman sedikit akhirnya aku bikin dendeng balado aja yang pastinya menggunakan bahan yang ga pernah absen dikulkas ku si "cabe" 😁. Ngomong2 soal kulkas aku ga pernah ngestock bahan sampe banyak dikulkas karena aku bisa masak besar hanya dikala weekend saja jadi klo untuk hari2 biasa aku masak seadanya aja yang sebelumnya sudah aku plan kan untuk masak yang cepat dan ga ribet sekira langsung habis buat dimakan untuk hari itu. Jadi bahan yang ku masak juga masih fresh.Ini aku share tips buat mak pekerja yang waktu masaknya sangat minim seperti aku :1. Buatlah plan masak untuk esok harinya. Untuk plan masak ini sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas.2. Bikinlah menu masakan yang cepat dalam pengolahannya dan ga ribet.Contoh menu masakan yang anti ribet banyak nich di Cookpad tinggal searcing aja 😊3. Siapkan bahan masakannya dari malam hari, jadi pas besok paginya tinggal olah.Yang bikin lama memasak itukan nyiapin bahannya 😁Nah...itu tips dari aku semoga ga ada lagi bahan makanan yang terbuang karena kelupaan mengolahnya karena tertimbun dikulkas.Balik ke dendeng balado yang ku masak, untuk bumbu cemplungnya aku geprek2 aja trus bumbu baladonya aku blender kasar. Dendeng ini enak dimakan sama nasi hangat bikin mood boosters jadi happy 🥰😅 yang doyan makan pedas yuk dicoba dendeng balado ala2 aku#Cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Ina -
Dendeng Balado Dendeng Balado
08.06.18 .. #13 .. Enak, bikinnya ga ribet. Karna lg puasa, sy bikin sambal baladonya ga terlampau pedes. Pedes jg sich sebenernya 😁 .. Request suami & anak, sambal baladonya maunya ada sdkt rasa manisnya. Dan saat menumis kembali sambal jk diperlukan boleh ditambahkan sdkt air biar sambal ga tll kering, kmdn masak sampai airnya menyusut.Kalo ngomongin dendeng/masakan minang, jd sll teringat sahabat tercinta yg nun jauh di kota Balikpapan. Inget bu Haji (mamanya sobat, yg org minang) yg ga mau sama sekali pake gula pasir dimasakannya .. Miss u sist (Nova D.D). Nauzaery Setyo -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Biasanya beli daging sapi cuma dimasak rendang atau teriyaki. Nah, kali ini cobain masak dendeng balado. Daging sudah langsung dipotong di pasar saat beli, tinggal bilang aja utk dendeng, langsung deh dipotong tipis. Masakan ini agak sedikit pedas karena saya pakai cabe rawit. Kalau gak mau pedas di skip aja ya....tumis bumbunya harus benar-benar matang supaya rasanya mantap 👌🏻👌🏻Selamat mencoba 😊 ∂αρυя мαтαѕαуα -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Source: Aziza RahmiBismillahSaya paling seneng makan masakan Padang. Karena rasanya yang khas. Sampe suami tau banget kegemaran saya makan nasi padangKali ini berguru bersama Mbak Aziza Rahmi dapet tugas Belajar masak masakan khas minang. pingin buat semua karena enak-enak semua.. tapi apalah daya tamu bulanan membuat tumbang alhasil baru satu menu yang berhasil di recook.. tak apa.. yang penting sudah cobain.. enak bangeeet Rancaaaaak banaaa..#KupasHabisResep#PenyekokanMinang_Aziza#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#berbagisaturesepsetiaphari#nitayasari.recipes 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Gara2 liat igstory account dokter obgyn yg aku follow masak dendeng balado plus share resepnya. Jadilah latah pengen coba masak juga dan dengan sedikit aku tambahin variasi bahan Khalida Lubiyana -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Makanan pedas adalah menu favorit saya. Hari ini rencana mau masak soto padang. Telur udah direbus. Irisan daging udah digoreng. Dan ternyataaaaa malah bikin dendeng balado gara2 liat stok cabe merah keriting masih banyak 🤣 apalah daya insting seorang mamak berdaster yang selalu bilang "sayang ya". Saya masak dendeng balado versi lambok, alias lembab (basah). Cekidot resepnya Astrina Dianingtyas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar