Arroz con coco sin lácteos

Gleidy Daniels
Gleidy Daniels @gleidaniels_cook

Les traigo un Arroz con coco apto para APLV alergia a la Proteína de la Vaca 🐮
En mi país 🇻🇪 es muy tradicional este plato, yo lo modifiqué y lo adapté a mi dieta libre de lácteos, lo preparé con una leche de arroz que yo misma hice 🤭 espero les haya gustado. En otra oportunidad les muestro como hacer la leche de arroz.

Arroz con coco sin lácteos

Les traigo un Arroz con coco apto para APLV alergia a la Proteína de la Vaca 🐮
En mi país 🇻🇪 es muy tradicional este plato, yo lo modifiqué y lo adapté a mi dieta libre de lácteos, lo preparé con una leche de arroz que yo misma hice 🤭 espero les haya gustado. En otra oportunidad les muestro como hacer la leche de arroz.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazaarroz blanco o integral
  2. 1 litroLeche vegetal (yo usé de arroz)
  3. 100 grazúcar
  4. 1 tazacoco rallado
  5. Canela entera
  6. al gustoCanela en polvo
  7. 3clavitos dulces
  8. al gustoVainilla

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche vegetal con la canela entera y los clavitos

  2. 2

    Una vez que empiece a hervir retiramos la canela y se agrega la taza de arroz el azúcar y el coco, cocinar a fuego lento por 20 min una vez que esté blando el arroz se retira del fuego

  3. 3

    Puede servirlo frío o caliente añadiendo canela al gusto

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gleidy Daniels
Gleidy Daniels @gleidaniels_cook

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que rica la receta de arroz con coco!!! Lo mejor es que es libre de lácteos, para quienes tienen alergia alimentaria!! Muchas gracias por compartirla:)

Recetas similares