Belut Petai Lombok Ijo

Rere Sumarto
Rere Sumarto @reresumarto

Belut Petai Lombok Ijo

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbelut
  2. 150 grcabai hijau (atau sesuai selera)
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyajeruk nipis
  8. Secukupnyapetai
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut, potong-potong lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.

  2. 2

    Goreng belut hingga matang, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih tingga harum. Tambahkan potongan cabai, lengkuas, daun jeruk dan petai. Beri sedikit air.

  4. 4

    Masukkan belut goreng, gula, garam dan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Sumarto
Rere Sumarto @reresumarto
pada
For me cooking is a pleasure.Cooking is a healing therapy❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa