Bolu Gulung Coklat

Nur Afriyani
Nur Afriyani @nurafriyani23
Maros - Sulawesi Selatan

Source: IG Mba Vitakwee

#GA_TheNextLevel

Bolu Gulung Coklat

48 orang berencana membuat resep ini

Source: IG Mba Vitakwee

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirKuning Telur
  2. 3 butirTelur Utuh
  3. 1 sdtsp/tbm
  4. 65 grGula pasir
  5. 30 grTepung Terigu
  6. 25 grCoklat Bubuk
  7. 1 sdmMaizena
  8. 1 sdmSusu Bubuk
  9. 60 grMentega Cair
  10. SecukupnyaCoklat glaze atau seleai strawberry (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula pasir, dan tbm kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan campuran tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan susu bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kemudian masukkan kedalam mentega cair. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam adonan kemudian aduk balik hingga rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper (loyang ukuran 24 cm). Ratakan kemudian hentakkan loyang.

  5. 5

    Oven dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing². Angkat, gulung selagi masih hangat.

  6. 6

    Beri olesan coklat hingga rata, lalu gulung kembali. Masukkan kedalam kulkas hingga set.

  7. 7

    Keluarkan dari kulkas lalu potong² sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Afriyani
Nur Afriyani @nurafriyani23
pada
Maros - Sulawesi Selatan
Culinary - Universitas Negeri Makassar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa