Tahu Walik Aci Crispy Ekonomis

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta pengen bikin yg ngenyoy gitu buat snack pak suami malem nanti, awalnya mau bikin tahu gejrot. eh kok pengen yg kriuk gitu akhirnya coba source resep tahu walik punya bunda tunik. hmm ngeunah banget 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 bhtahu pong
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu serbaguna
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyaseledri(saya skip)
  6. 2 siungbawang putih halus (saya pakai bubuk bawang putih 1/2sdm
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. 18-20 sdmair panas mendidih
  12. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu pong jadi, atau bisa goreng sendiri tahu kuming/putih bentuk segitiga. belah bagian sisi miringnya.

  2. 2

    Keluarkan isi tahu, sisihkan

  3. 3

    Campur tahu yg disisihkan, tepung, bawang, merica, penyedap, daun bawang, garam jadi satu. tuang air panas bertahap (kental)

  4. 4

    Balik tahu pong perlahan

  5. 5

    Isi bagian dalam tahu degan adonan tepung aci

  6. 6

    Goreng pada minyak panas api sedang sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya