Mpek2 udang rebon
Karena masih di rumah aja. Jadi kepingin makanan yang biasa beli dekat kantor. Kita bilangnya mpek2 SD. Karena jajanan anak SD. Kuahnya ringan dan mpek2nya tanpa ikan. Tapi saya coba pakai udang rebon lumayan ada bau2 ikannya.
Mpek2 udang rebon
Karena masih di rumah aja. Jadi kepingin makanan yang biasa beli dekat kantor. Kita bilangnya mpek2 SD. Karena jajanan anak SD. Kuahnya ringan dan mpek2nya tanpa ikan. Tapi saya coba pakai udang rebon lumayan ada bau2 ikannya.
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan :
- 2
Rebus Air tambahkan bawang putih. Garam dan penyedap sampai mendidih.
- 3
Campur terigu dan tepung beras dalam wadah yang agak besar, tambahkan udang rebon yg sudah di haluskan kemudian tuang air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit aduk2 pakai sendok kayu. Kemudian tambahkan minyak goreng dan telor aduk sampai tercampur rata,
- 4
Tambahkan sagu2 sedikit demi sedikit aduk2 sampai tercampur. Kalau udah agak dingin bisa menggunakan tangan.
- 5
Sementara itu rebus air di panci agak banyak sampai mendidih. Tambahkan 2 sdm minyak
- 6
Cetak mpek2. Ambil sedikit adonan Bulatkan bentuk lonjong kemudian lubangi menggunakan telunjuk atau jempol tekan2 biar terbentuk lubang yang dalam. Isi telor setengahnya. Tutup rapat. Masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai habis. (Bisa juga di buat lenjeran dengan menggulung adonan jadi bulat tabung dengan tangan). Biar kan mengapung kira2 10 menit angkat.
- 7
Untuk cukanya: rebus bahan cuka jadi satu sampai mendidih koreksi rasa. Masak 10.menit dengan api kecil. matikan api. Diamkan sampai dingin. Saring. Simpan di wadah.
- 8
Goreng mpek2. Potong2 tambah kuahnya. Beri irisan ketimun
Resep Serupa
-
Mpek2 udang rebon kering Mpek2 udang rebon kering
Daripada beli mpek2 terus, mending dibuat sendiri mumpung masa karantina #dirumahaja
-
Mpek2 udang rebon basah Mpek2 udang rebon basah
Di hari ultah mamah biasanya bikin nasi kuning.. Kali ini berbeda.. Kita bikin yg simpel yaitu mpek2 aja... Smua suka.. Krna ini bukan makanan beraat.. 🤗😂
-
Mpek-Mpek Udang Rebon Mpek-Mpek Udang Rebon
Kemarin ibuku bawain udang rebon dan bosen kalo di olah nya cuma gitu" aja. Dan akhirnya terlintas dr pikiranku bikin Mpek" rebon 😀 silahkan di kepoin resepnya bunda 😅
-
-
Mpek mpek dos udang rebon Mpek mpek dos udang rebon
Sudah beberapa kali bikin mpek mpek dan alhamdulillah ini yang ter enak bagi saya,karena suami beli rebon dipasar pengen dibikinin mpek mpek kata nya..dan rasanya sesuai dengan lidah suami. ...#TiketTheAprontis#AnekaCemilanRumahan#CookPad_Id#CookPadIndonesia
-
Mpek mpek Udang Rebon Mpek mpek Udang Rebon
#PejuangGoldenBatikApron2Hari raya ke 4 dan 5 ini anak" minta dibuatkan mpek" sebagai cemilannya. Aku liat resepnya mbak... hari ke 4 ku buat, eeè ternyata mantap banget. Hari ini aku buat lagi untuk stok jika ada tamu datang mau disuguhi mpek".
-
-
Mpek2 udang Mpek2 udang
Ada sisa sedikit udang d freezer.mw d buat masakan rada mls😁,jadilah buat cemilan buat d mkn sore
-
-
Mpek Mpek Udang Rebon Mpek Mpek Udang Rebon
Gara2 dinoku kemarin sore nyari org jualan mpek2 gak ketemu2..alhasil pulangnya manyun..ud dibeliin siomay ttp aja mintanya mpek2.. ya syudahhhhlah..apa dy ibu ini lihat anaknya pngen bgt..hr ini pulang sekolah, semangkuk mpek2 hangat ud siap di dlm tudung saji...kejutaaaannn....!!!😁😁😁#cookpadcommunity_salatiga
-
Mpek mpek udang rebon Mpek mpek udang rebon
Resep yang saya bagi kali ini adalah resep yang ekonomis, dengan resep takaran sendok , sehingga mudah untuk dipraktekkan.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)