Bolu Susu Lembang ala Bunda Siti

Siti Nurhayati Hakiki
Siti Nurhayati Hakiki @Sthaqq224832
Tangerang

Hari minggu kemarin paksu minta tlng dibelikan Bolu Susu L.....g tp sy bilang aja.G usah beli Yah tp bunda bikinin aja,otak emak2 irit😃😃

Bolu Susu Lembang ala Bunda Siti

Hari minggu kemarin paksu minta tlng dibelikan Bolu Susu L.....g tp sy bilang aja.G usah beli Yah tp bunda bikinin aja,otak emak2 irit😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong
  1. 2 butirtelur
  2. 90 grgula pasir
  3. 1 sdtSP (emulsifier)
  4. 1 sdtgaram
  5. 70 grtepung terigu
  6. 1 sachetsusu bubuk Dancow Instan
  7. 1 sdmMaizena
  8. 70 mlsusu Cair (me :Bendera cair fullcream)
  9. 30 mlminyak goreng
  10. Bahan Filling :
  11. 100 mlsusu Cair
  12. 1 sdmMaizena
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Topping :
  15. secukupnyaKeju Cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci untuk mengukus kue dan loyang uk.20 cm x 20 cm yg sdh diolesi mentega

  2. 2

    Siapkan wadah/bowl kemudian masukkan telur,gula pasir dan SP lalu mixer hingga kental berjejak. Setelah itu masukkan terigu,maizena,susu bubuk Dancow dan garam lalu aduk adonan hingga tercampur rata dengan menggunakan sptula. Setalah itu masukkan minyak goreng lalu aduk adonan hingga tercampur rata sampai tidak ada endapan minyak lalu setelah itu masukkan susu cair aduk rata lagi sampai rata dan tdk ada endapan cairan di adonan dengan cara aduk dr bawah keatas.

  3. 3

    Jika adonan sudah tercampur rata lalu kita masukkan adonan kedalam loyang dan ratakan adonan dan hentak2kan bbrp kali untuk mengeluarkan udara dr dlm adonan.Kemudian kita kukus kuenya sampai matang kurleb 25 menit.

  4. 4

    Sementara tunggu kue matang,sy buat vlanya :siapkan panci ukuran sedang lalu masukkan gula pasir,maizena dan susu cair lalu aduk2 sampai rata kemudian kita masak sampai kental (sambil diaduk aduk) jika sdh matang

  5. 5

    Kue sdh matang kita keluarkan dr kukusan dan keluarkan dr loyang.Hbs itu kita siram pakai vla dan kasih taburan keju diatas vlanya..Taraaa kueny siap dihidangkan dan dimakan sama suami dan anak anak tercinta❤❤.Selamat mencoba👌😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurhayati Hakiki
Siti Nurhayati Hakiki @Sthaqq224832
pada
Tangerang

Komentar

Siti Nurhayati Hakiki
Siti Nurhayati Hakiki @Sthaqq224832
Maaf pas ambil foto kuenya ga pas posisinya...

Resep Serupa