[Week-2] TELUR BALADO ENDOLITA ala Madam - Wajib Coba!!

Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
Semarang

[GA3 Minggu ke-2]
Telur balado ini salah satu menu andalan kalau lagi males yang ribet ribet, sekali masak kan ga langsung habis nah sisanya bisa diangetin untuk stok besok..

Semakin lama diangetin, semakin enak rasanya dan semakin meresap bumbunya.

Saya malah suka Telur Balado yang sudah diangetin beberapa kali, rasanya beda aja gitu.. telurnya jadi lebih padat dan gempi kalau orang jawa bilang. Hihihi

#ResepMadam
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3

[Week-2] TELUR BALADO ENDOLITA ala Madam - Wajib Coba!!

[GA3 Minggu ke-2]
Telur balado ini salah satu menu andalan kalau lagi males yang ribet ribet, sekali masak kan ga langsung habis nah sisanya bisa diangetin untuk stok besok..

Semakin lama diangetin, semakin enak rasanya dan semakin meresap bumbunya.

Saya malah suka Telur Balado yang sudah diangetin beberapa kali, rasanya beda aja gitu.. telurnya jadi lebih padat dan gempi kalau orang jawa bilang. Hihihi

#ResepMadam
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 150 grcabe merah keriting
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. Secukupnyagula & garam
  9. 80 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama kita rebus cabe, setelah matang, tiriskan. Lanjut rebus telur, lalu kupas ya..

  2. 2

    Nah siapkan bahan lainnya juga.. lanjut blender cabe rebus, bawang putih, bawang merah & kemiri hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah kita haluskan dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk & serai.

  4. 4

    Setelah wangi, masukkan gula & garam, masak hingga bumbu sedikit berubah warna.

  5. 5

    Lanjut masukkan telur, beri air, masak hingga air susut/habis.

  6. 6

    Setelah susut & warnanya berubah gelap seperti ini.. matikan api, sajikan. Semakin banyak bumbu & semakin lama dimasak, telur balado ini akan semakin awet ya.. 24 jam disuhu ruang masih bagus & tidak basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer MADAM Elisabeth
Dapoer MADAM Elisabeth @DapoerMADAMElisabeth
pada
Semarang
𝐂𝐔𝐌𝐀 𝐑𝐄𝐒𝐄𝐏 𝐌𝐀𝐒𝐀𝐊𝐀𝐍 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐇 🙏🏻𝐉𝐨𝐰𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐫𝐚𝐧𝐠-𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫 🤟😋"𝓐𝓹𝓹𝓻𝓮𝓬𝓲𝓪𝓽𝓮 𝓽𝓱𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭 𝔂𝓸𝓾𝓻 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻 𝓬𝓸𝓸𝓴𝓼 𝓯𝓸𝓻 𝔂𝓸𝓾 ~ 𝓼𝓸𝓶𝓮 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓯𝓸𝓸𝓭, 𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻𝓼 𝓭𝓸𝓷'𝓽 𝓱𝓪𝓿𝓮 𝓶𝓸𝓽𝓱𝓮𝓻"• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •🏅Winner 17 Resep Pilihan Terbaik #KamuInspirasi🏅Winner Jago Recook Angkatan 1🏅Winner Lihai Recook Angkatan 2🥇1st Winner #RecookResepRubini_semarang🥇1st Winner #Semangcook_LaukKering🥇1st Winner #Markobar_AnekaTakjil🥈2nd Winner #Markobar_MakananTradisional🥈2nd Winner #Semangcook_JalanJajan🥉3rd Winner #Markobar_SegoNingMangkok🥉4th Winner #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso🥉4th Winner #Semangcook_BumbuKuningku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa