Churros 😋 con un toque de sabor a naranja

Maldonado Pilar
Maldonado Pilar @cook_401
Santiago

Para disfrutar de esta tarde con estos ricos churros acompañar con un rico chocolate caliente o café ☕

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Ingredientes

  1. 1 tazaagua
  2. 1/2 tazamantequilla
  3. 1 tazaharina
  4. 1 cucharaditaralladura de naranja
  5. Pizcasal
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 3huevos
  8. Para volcar los churros
  9. 1/4 tazaazúcar granulada
  10. 1 cucharaditacanela en polvo
  11. Aceite vegetal para freír

Paso a paso

  1. 1

    Hierva en una olla el agua, la mantequilla la sal, la cucharadita de ralladura de naranja y la cucharadita de azúcar

  2. 2

    Apagar el fuego, agregar la harina y mezclar rápidamente hasta lograr una bola de masa

  3. 3

    Permite que la mezcla se entibie, mientras bate los huevos en un bowl

  4. 4

    Agregar los huevos a la masa lentamente a fuego lento y continua mezclando hasta que se integre todo que se forme una masa y se pegue entre sí

  5. 5

    Calentar el sartén con aceite. Preparar una manga o bolsa de repostería si tuvieran una suya o boquilla en forma de estrella para hacer los churros

  6. 6

    En una bandeja colocar papel mantequilla o encerado e ir formando los churros

  7. 7

    Freír los churros hasta que estén dorados en el aceite

  8. 8

    Empanizarlos en una mezcla de azúcar y canela o espolvorear con azúcar flor. Disfrutar con un cafecito caliente o chocolate

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Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Con el toque de naranja me dejaste loca Pilar!!! Pero que saborrrr!!! Muchas gracias por la receta :)

Escrita por

Maldonado Pilar
Maldonado Pilar @cook_401
Santiago
👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
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