Pan casero 🥖

Romina ❤
Romina ❤ @romisaavedra
Buenos Aires

En casa no puede faltar, otra opción es hacerlo con harina integral, si querés lo podés guardar en el freezer cortado en rodajitas y siempre tenés para hacerte unas tostaditas!!! ❤

Pan casero 🥖

En casa no puede faltar, otra opción es hacerlo con harina integral, si querés lo podés guardar en el freezer cortado en rodajitas y siempre tenés para hacerte unas tostaditas!!! ❤

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Ingredientes

2 Súper grandes
  1. 1 kgHarina 0000
  2. 25 gr.Levadura
  3. 600 CC.Agua tibia
  4. 1pocillo de aceite
  5. 1 cucharadaSal
  6. 1/2 cucharadaAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente vamos a colocar el agua, le agregamos la levadura y el azúcar dejamos a un costado, en un bowl bien grande colocamos la harina, hacemos un hueco en el centro, en los costados vamos a poner la sal, en el centro el aceite y el agua que ya teníamos con la levadura y el azúcar.

  2. 2

    Amasamos y hacemos un bollo que vamos a dejar tapado en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, yo lo dejo 1 hora.

  3. 3

    Después de una hora divido la súper masa en dos vuelvo a amasar, le doy la forma del pan que quiero y lo coloco en placa aceitada, dejo descansar 30 minutos para que duplique otra vez. Una vez que duplicó coloco en horno precalentado a 180° durante 30 minutos aprox.

  4. 4

    Acá las dos opciones...Listos a comer!!!

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Romina ❤
Romina ❤ @romisaavedra
Buenos Aires

Comentarios (2)

Federico Nehuen
Federico Nehuen @cook_16010721
Hola! Cuánto es un pocillo de aceite en cucharadas? Muchas gracias!

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