Nila Crispy Sambal Lalap

t.noorfizir
t.noorfizir @tnoorfizir__

Nila Crispy Sambal Lalap

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. Nila Crispy
  2. 1 ekorikan nila
  3. 2 sdmTerigu
  4. 2 sdmTepung Bumbu
  5. 2 sdmMaizena
  6. 1 sdtKaldu Jamur
  7. 2 sdmair
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Sambal Lalap
  10. 4 BuahBawang Merah
  11. 4 BuahCabe Merah Keriting
  12. 6 BuahCabe Rawit
  13. 1 BuahTomat uk. Kecil
  14. 1/2Terasi ABC
  15. SecukupnyaGaram dan Gula
  16. Penyedap (optional)
  17. 4 sdmMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Nila Crispy -> Campur terigu, maizena, tepung bumbu, dan kaldu didalam wadah, lalu ambil 1/4 dari tepung yang sdh tercampur letakkan di wadah lain lalu beri air (adonan basah)

  2. 2

    Masukkan ikan nila yang sudah di bersihkan lalu masukkan ke adonan basah, lalu celupkan ke adonan kering sampai semua bagian ikan tertutupi, masukkan lagi ke adonan basah, lalu masukkan lagi ke adonan kering.

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ikan sampai keemasan, angkat.

  4. 4

    Sambal -> tumis / goreng semua cabai, tomat, bawang, dan terasi sampai layu.

  5. 5

    Siapkan ulekkan yg sudah diberi garam dan gula serta penyedap, lalu tuangkan bahan yang sudah di goreng beserta minyaknya, lalu ulek sampai halus, koreksi rasa.

  6. 6

    Tata Ikan dan Sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
t.noorfizir
t.noorfizir @tnoorfizir__
pada

Komentar

Resep Serupa