सामग्री

  1. 2 कपमैदा
  2. छोटी चम्मचनमक
  3. आवश्यकतानुसार आटा गूंथने के लिए पानी
  4. कटोरी में भरने के लिए
  5. 1 कपउबले हुए छोले
  6. आवश्यकतानुसार अंकुरित मूंग
  7. आवश्यकतानुसार उबले आलू छोटे टुकड़ों में कटे हुए
  8. आवश्यकतानुसार छोटे टुकड़ों में कटे हुए टमाटर प्याज
  9. 1 कपदही
  10. आवश्यकतानुसार हरी चटनी,इमली की मीठी चटनी
  11. आवश्यकतानुसार अनारदाना, मूली के लच्छे, हरी धनिया, बारीक कटी हरी मिर्च
  12. आवश्यकतानुसार भुना जीरा पाउडर, चाट मसाला, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर
  13. 1नींबू का रस
  14. आवश्यकतानुसार सेव

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कटोरी बनाने के लिए आटे की सामग्री मिला के आटा गूथ लें।

  2. 2

    अब इनकी पूरी बना ले और इन्हें कटोरी जितनी बड़ी आपको कटोरी चाहिए उतनी बड़ी कटोरी लेकर उस पर लपेट दें आप इन्हें तले लें। हमारी कटोरी तैयार हैं

  3. 3

    आप भरने वाली सारी सामग्रियों को मिला लें और कटोरिया ठंडे होने के बाद में भर दे।

  4. 4

    ऊपर से हरी चटनी इमली की चटनी मसाले डालें और हरी धनिया मूली के लच्छे और सेव डालकर सर्व करें

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द्वारा लिखी

Mukta Jain
Mukta Jain @11aa22
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