Batatas rústicas com limão
Instruções para cozinhares
- 1
Numa taça misture o tomilho, pimenta, alhos esmagados, raspa de limão e azeite.
- 2
Lave bem as batatas e corte-as no sentido do comprimento, formando gomos na espessura que desejar.
- 3
Leve as batatas a cozer em água com sal, durante 5 minutos após levantar fervura.
- 4
Passe as batatas para um escorredor e deixe-as a escorrer durante alguns minutos, assim elas ficam mais crocantes por fora.
- 5
Misture bem os temperos nas batatas e coloque-as num tabuleiro de ir ao forno, untado com azeite ou forrado com papel vegetal. As batatas não devem ficar sobrepostas.
- 6
Quando começarem a ficar douradas vire-as e deixe cozinhar do outro lado.
Gosto de cozinhar receitas práticas, que sejam simples e rápidas de fazer, mas que ainda assim sejam saborosas e se possível muito gulosas! :)Podem visitar o meu blogue em:https://odaines.blogspot.com
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