Tengkleng Ayam Pedas Khas Solo

Lagi kangen kota solo... Dan ini yg bisa ngobatin..Manteebb...Thanks TeNdy buat resepnya.Source : Indry Hapsari

Source: Ibu malka & mba indri hapsariSaya recook 1/2 resep aja dari resep aslinyaBumbunya enak banget, kalo ada yang kangen kuliner solo resep ini bisa mengobati kangennya 😁😍

Pas butuh ayam fillet, jadi beli ayam trus fillet sendiri dirumah. Tulang ayam sisa dari fillet tadi, suka saya kumpulin (simpan di freezer). Kali ini tidak saya simpan namun akan saya masak langsung. Pas banget ada challenge dari Mamah Cookpad utk mengolah setiap bagian ayam. Biasanya saya mengolah tulang ayam utk buat sup, kali ini ingin buat yg beda jadi tulang ayamnya dimasak tengkleng tulang ayam. Resepnya terinspirasi dari resepnya mbak @pre_sella . Namun saya buat versi tidak pedas supaya anak² juga bisa ikut makan 🥰.Terima kasih utk inspirasi resepnya mbak Sella ...🙏🏻🙏🏻Source : PresellaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16938666-tengkleng-tulang-ayam?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page#MasakSetiapBagian#setiapbagianayam#masakbarenganak.#Kopijos #Kopijos_KreasiAyamKuah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Dari kemaren ngidam pengen makan yang pedes2.. nemu deh resep ini di cookpadnya mba indry hapsari.. langsung cuuss bikin deh... enaaaak,apalagi klo msh hangat.

Source: Indry Hapsari

Penasaran dgn namanya, kebetulan kemaren beli ayam, langsung aja di eksekusi😄.. liat posting resepnya mba Syahara Kitchen jadi tergiur mencobanya.. rasanya mantap sesuai selera😘#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam

Source DapurVyAda tulang ayam dari sisa buat bakso, langsung kepikiran buat tengkleng. ini bener enak pedesnya sesuai harapan😄. Makasih mba vy resepnya👍👌.

Kalo ngefillet ayam, tulang nya jangan di buang ya bu ibu. Karena bisa dimasak jadi masakan lain. Kali ini aku bikin tengkleng pake tulang ayam. Ini di gadoin aja enak banget lho. Apalagi kalo di makan pake nasi anget. Di jamin boros nasi.. 😍.Source : @indryhapsari914.#CPBali_KreasiAyam2023#CPBali_SemuaBagianAyam#CookpadCommunity_Bali#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam

Source : Aliyapeliyang - AliyakitchenTadi nya sih rencana awal mau bikin sayur sop pake tulang ayam. Iseng search di cookpad kata kunci "tulang ayam" dan muncul resep nya mbak Aliya yang udah lama di cookmark. Mikiiir kenapa gak bikin menu ini aja biar sekalian ikutan challenge #AhlinyaAyam ☺. Dan taraaaaaa ini super super endeesss endolitah nikmat Masya Allah 😘😍. Menu akhir bulan yang penuh kenikmatan, walau cuma tulang 🍗 Alhamdulillah 😇. Thankyou mbak resepnya 🙏😘.#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_17

Ayam itu masakan yg paling gampang dibuat macem2...ini enakk bgt ank2 sukaaa...Source:indry hapsari

Ramadhan ke 2 ini buka puasanya bikin tengkleng ayam. Resepnya teh indy yang terinspirasi dr resap ibu malka,makasih ya teh,tengklengnya enak 👍. Syuka banget sm rasanya,pedas,gurih 😋Source : indry hapsari

Sisa tulang" ayam bekas buat abon ayam kriuk masi ada sisa" dagingnya ditulangnya, sengaja ga dibuangin krn mo coba tengkleng ayam khas Solo resep Ibu Malka, kuahnya mantap sekali

19/11/17Bismillah...Pakai resep Tengkleng Tulang Ayam Ibu Malka tapi saya bikin versi Tengkleng Kambing nya,resepnya simpel dan menyesuaikan stok bumbu yang ada.Sengaja bikin yang tidak pedas supaya anak-anak juga bisa ikut menikmatinya.Terima kasih Ibu Malka atas resepnya 🙏😘🤗#TengklengBundaMelvy

Assalamu'alaikum semuanya, ikut tantangan minggu ini dengan tema #AyamBerkuahTadinya bingung mau masak apa, berhubung suka banget sama tulang jadi kepikiran buat tengkleng ayam yang pedes.Dimakan siang-siang gini kata bang mael mah paten kalee lah, terdabest 😂Yukk intip resepnya, gaskeun..Happy Cooking ❤#AhlinyaAyam#AyamBerkuah#SerbaSerbiAyam#PekanInspirasi#WarisanKulinerNusantara#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad#Cookpad_id#Cookpad_paders#CookpadCommunity_Indramayu~Rabu, 1 Mei 2019~

#16Source : Indry Hapsari#berburucelemekemas#resolusi2019

Memanfaatkan tulang2 ayam sisa bikin nugget :)

Cuaca lagi dingin, badan kurang fit... diangetin aja pake tengkleng... yang ini bikin bibir miwir... dan ujung2nya keringatpun mengalir....

Source : Indry HapsariDi freezer lg numpuk tulangan ayam krn dagingnya ayam nya kemarin dipakai untuk bikin tahu walik. Biasanya kalau ada tulangan, seringnya di bikin sup.. Cuma bosen kann.. Pas liat resepnya teteh indry ini, pas banget langsung cookmark dan sore ini baru bisa recook. Rasanya syedaappp

Kalau ke Solo khususnya ke pasar Klewer, nggak akan lupa pasti beli tengkleng yg merupakan makanan khas Solo. Nah sekarang saya buat tengkleng berbahan tulang ayam . Rasanya mantulll 😘😘#Resep31_mei23#GenerasiAprontis#MgKe7#masaksetiapbagian#setiapbagianayam#masakbarenganak#MasakSetiapBagianAyam#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Siapa yang suka jajan tengkleng kalo lagi liburan ke daerah Jawa Tengah n Jogja ? Punya sensasi tersendiri ya makan tengkleng ini, karena mesti pake tangan banget, karena isinya di dominasi sama tulang. Edisi ngobatin kangen, ga bisa makan langsung di tempatnya, ya bikin sendiri aja di rumah ya. Cuaca sekarang lagi enaknya makan yang berkuah dan hangat. Apalagi, setelah seharian berpuasa, cocok banget untuk masak yang istimewa sebagai menu buka #dirumahaja. Alternatif untuk yang ga suka sama kambing, bisa ganti sapi.

Masakan khas Solo. Ini merupakan masakan pertama tengkleng ayam yang sy buat dan saya pertama kali makan tengkleng ayam yaa masakanku ini. Segerr banget, saya suka kuahnya.

Rabu, 21 Juli 2021/#472Wkt sblm pandemik, seringkali makan tengkleng ini klo ada acara aqiqahan di rumah teman.. Bbrp hari yg lalu lagi baca newsfeed, lewat resep ini di Tribunnews.. Dan menariknya di resep ini ternyata tidak pake santan... Wah emak bapak bisa ikut makan.. makan banyak maksudnya ha ha..Pas betul kemarin dpt juga jatah qurban berupa daging dan tulang kambing yg cukup banyak buat dimakan rame2 sakulawarga. Resep asli sedikit dimodif di bahan utama. Yang suka pedas bisa dibanyakin makan rawitnya, yg gak suka pedas bisa disingkirin cabe rawitnya.. Yuuuk bikin#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Maminang_RayoAji#OlahanDagingKurban#KampungIdaman

Memanfaatkan sisa² tulang bekas bikin nugget kemaren , karena lumayan banyak jadi sayang kan kalo gak d olah, d buat sup agak bosen kayaknya .. jika mau Tulangan ayamnya bisa d ganti dgn daging ayam utuh yah, sebenarnya lbh enak lagi kalau pake ayam kampung

2019_7.14Tengkleng itu masakan pertama kali yang saya masak sendiri untuk keluarga besar suami saat lebaran di kota suami. Kala itu didaulat untuk mengolah iga dan balungan 1 ekor kambing untuk dijadikan tengkleng. Belum pernah masak tengkleng sebelumnya. Bermodal cookpad (thanks a bunch yaa) saya coba masak tengkleng kambing. Alhamdulillah, ludes bahkan ada yang bungkus bawa pulang. Seneng pake banget. Mana masaknya pakai tungku kayu bakar lho. Demi #bringbackmemories hari ini bikin menu tengkleng versi lainnya. Bedanya kali ini pakai ayam dan memakai santan. Lebih gurih rasanya. Karena para kesayangan dirumah ini tidak bisa makan pedas, cabe rawitnya diutuhin. Ludes? Ludes dunk. Matur nuwun buat mbak Retno Nurdayanti yang sudah sharing resep tengkleng ayam yah.Source: Retno Nurdayanti#bringbackmemories#3weekschallenge#pekaninspirasi#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila

Source : Pawon Alit

Bismillah,Masak sesuatu dari bahan yang murah, rasanya seneng banget. Apalagi gara-gara masakan sederhana ini, PakSu lahap makannya, begitupun anak-anak. Karena walaupun masakan sederhana, tapi anak-anak bisa nyicip masakan bundanya yang jarang ditemui. Nah..buat yang penasaran, atau ada stok tulang ayam yang bingung mau dimasak apa..dicoba masak ini ya.Kebetulan #BALONChallenge di Minggu ke 26 ini tantangannya masak dengan bahan dasar yang menggunakan minimum 2 bahan utama dari 2 huruf B/A/L/O/N yang berbeda. Dan tentu saja B berasal dari Bawang Merah dan Bawang Putih sebagai bumbu masaknya dan A merupakan tulangan Ayam yang saya gunakan serta L merupakan Lengkuas/Laos yang digunakan sebagai bumbu masaknya juga.Sebenarnya di awal mau ikut BALONChallenge ini sempat pesimis, kira-kira bisa tidak ya, rutin setiap minggunya untuk setoran resep. Alhamdulillah dengan dibantu program-program dari Komunitas Cookpad area yang digawangi mba Julie @NINGJULIE_RECIPES dan mba Laily serta Pak @tommy1103 sebagai team lokal, selalu rajin mengingatkan dan memberi semangat. Akhirnya sampailah saya di Minggu ke 26 ini dengan segala daya dan upaya...wkwkwkwk💪💪 tak lupa pula untuk mba @dahniear terima kasih atas inspirasi resepnya🤗Di resep ini aslinya saya buat dengan 2 kg tulangan (balungan) Ayam namun saya tulis sesuai resep aslinya yaa...#BahanBalon#BalonKombes_Minggu26#CookpadCommunity_Bekasi

Source : Dina_khansaSuka tengkleng,cari2 resep nemu resep mb Dina, langsung eksekusi dg bahan yg ada,sedikit berubah menyesuaikan selera saya dan bahan yg ada 😁Ikut meramaikan #bancakanonlinebarengcookpad semoga aja bisa dapet #videomasak

Ada sisa tulang ayam habis difillet. Nemu deh resep pnya Mba Sriwidi, makasih yaa mba.. Ini enak bngt seger n sedep, walau cuma tulang ayam... Heheheh

Tengkleng asal Solo .Saya gunakan tulang ayam bagian kerongkongan dan dengkul ayam.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/678830#setiapbagianayam #masaksetiapbagian #masakbarenganak#CookpadCommunity_Bekasi