Bobor Bayam

Pangastuti
Pangastuti @Pangastuti_98
Tulungagung- Oku Timur

Ingat sewaktu di kos, dari rumah saudara dibawain bobor bayam sama tempe goreng tepung dan tiba-tiba sekarang rindu kayak dulu.. akhirnya buat sendiri deh 😄 walaupun ada beberapa campuran yang saya skip karna pas gak ada di rumah 😀

Bobor Bayam

6 orang berencana membuat resep ini

Ingat sewaktu di kos, dari rumah saudara dibawain bobor bayam sama tempe goreng tepung dan tiba-tiba sekarang rindu kayak dulu.. akhirnya buat sendiri deh 😄 walaupun ada beberapa campuran yang saya skip karna pas gak ada di rumah 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam
  2. Cambah secukupnya (skip juga boleh)
  3. 1/4santan dari buah kelapa (biar gak terlalu kental)
  4. 1 lembardaun salam
  5. Bumbu Halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 buahcabe
  9. 1 ruaskencur
  10. Sejumputgaram
  11. Tambah masako atau roiko juga boleh (kalo saya gak pakek)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bayam, lalu cuci dan rebus sampai layu/ setengah matang, jika sudah layu/setengah matang. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Sambil menunggu bayam yang direbus, goreng bumbu halus kecuali garam. Setelah digoreng haluskan bumbu

  3. 3

    Campurkan bayam, santan, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci

  4. 4

    Masak hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat panci dan tuangkan sayur ke mangkuk. Sayur siap di makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pangastuti
Pangastuti @Pangastuti_98
pada
Tulungagung- Oku Timur
let's go to kitchen with meig @pangastuti_98
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa