Opor Ayam Ras

1 orang berencana membuat resep ini
MaInka
MaInka @mainka
Ponorogo

Mas suami paling demen yang namanya ayam (bukan ayam potong). Apalagi kalau dibuat sama santan gitu. Kebetulan kan kali ini gak bisa mudik. Yaudin deh buat opor sendiri. Meski udah habis lebaran, anggap aja masih suasana lebaran ya moms. 😂😂😂 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam Ras
  2. Santan dari 1 butir kelapa
  3. sesuai seleraCabe
  4. 2 LembarDaun jeruk
  5. 2 butirKemiri
  6. 1 sdtKetumbar
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. 3 siung besarBawang merah
  10. 2 siung besarBawang putih
  11. 1 ruas jariJahe
  12. 1/4 ruas jariKunyit
  13. 1 ruas jariLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau presto ayamnya hingga setengah empuk.

  2. 2

    Haluskan bumbu nya kecuali yg digeprek.

  3. 3

    Tumis bumbunya hingga harum. Tambahkan air, tunggu mendidih & masukkan ayam. Masak hingga empuk.

  4. 4

    Terakhir tambahkan santannya, tunggu mendidih & opor siap disajikan bersama ketupat atau lontong. Beri sedikit bawang goreng agar lebih sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MaInka
MaInka @mainka
pada
Ponorogo
Young Mom yang lagi sibuk dengan banyak eksperimen masakan homemade didapur. 😂 IG : fy.charis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya