Seneng bangett sama masakan yang satu ini, tiap di nikahan orang selalu ini gak lupa untuj disantap. Hmmm nyam nyam seger

Hehe...maaf ya bund kalo dr judulnya sdh "nyeleneh". Sbnrnya inspirasi dr sop janda yg terkenal itu. Tapi karena ini favorit suami yaa jadi saya ganti judul yaah..Ini ceritanya waktu silaturahmi ke rumah keponakan di daerah jati asih..dia bilang di supermarket deket rumahnya ada buntut dan iga sapi yg bagus2. Akhirnya tergodalah saya belanja kesitu..saya ambil 2 pcs buntut dan 3 pcs besar iga..minta dipotong sama mas nya.Saya mau bikin sop campur aja.Ngak ada maksud tertentu sih cuma pikir mau coba gimana rasanya.Yaa secara sama2 sapi juga ya bund..Prinsip saya dalam memasak memang begini bunda.Ngak perlu terpaku dengan resep, ngak saklek. Kita masak kita bikin apa yg kita suka yg kita doyan aja. Kalau di resep pake bahan A atau bahan B, sedangkan kita atau anggota keluarga ngak suka ya ngak perlu pakai itu. Drpd nti dibuang.Contoh: saya kalau masak sayur asem ngak pernah mau buah melinjo nya..karna ngak ada yg makan dan cm dibuang aja..Trs kalau bumbu, saya ngak pernah pakai lengkuas karna ngak suka harumnya. Jadi yaa masak apa saja ngak pernah pakai si lengkuas ini.Saya terinspirasi dari chef Bara Patirajawane. Beliau ini selalu bilang kalau tdk suka tdk usah pakai. Saya ikutin deh hehe.Kecuali bunda..kalau baking. Kita memang hrs ikutin takaran dr resep. Kalau bahan tambahannya baru deh bisa di modif.Oke deh skrg saya tulis resepnya ya bunda.

musim ujan enak makan yg anget2 + ga enek. sop ini segerr baangeettt. lauknya bisa pake tempe goreng / ayam goreng / tahu goreng + sambal terasi. dijamin ngabisin nasi 😬😬 note : kuah dikasi sedikit dlu biar isinya keliatan 😋😋😋#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealty#semarangkompakposting bareng

Kenapa namanya sop kondangan? Karena kata adik saya sop ini biasanya ada dikondangan kondangan 🤭

Kemarin si anak dapat lunchbox dari ayahnya berupa sop buntut eh... dia minta lagi... akhirnya bikin deh mumpung ada stock daging kisi

Tahun 2017 lalu,bapak mertua saya datang dr kota malang, beliau sangat suka sekali dengan sop yang saya buat, alhasil ketika beliau di sini, tiap 3 hari sekali masak ini karena selalu baper sama rasanya yang enak namun mudah membuatnya..

dinamakan ini karena si ayamnya masih perawan :)

Lebaran kali ini, karena gak kemana², jadi tambah doyan makan...Kepingin yang seger² dengan bahan seadanya di kulkas. Eh, kebetulan sore dihari kedua lebaran, tukang tahu langganan lewat. Alhamdulillah...Jadi deh terlaksana buat sop ini.#TiketMasukGoldenApron3

Dulu pernah makan sop janda di cikarang, kawasan mm. Enakk bgt, pedes, seger. Ceritanya kangen pengin makan lagi, tp di sini gak ada yg jual. Akhirnya masak sendiri dengan ngintip.ngintip resep sana.sini 😅

Hasilnya seperti masak pakai tulangan... rasanya juga gurih dan enak. Kalo masak sop ini habis selalu....

Cerita nya mau nyayur yg simpel yg ada di kulkas untuk siang panas gini cocok masak berkuah sop sopan#cookpadcommunity_bogor#combokompak17an_khasbogortercinta#masakandaerahku#cooksnap_bogor

Lagi teringat masa kecil suka makan sop sosis dan ayam, jadinya mau masak sop lezat dengan aroma sosis yang kental. Untuk bahan sosis, sebaiknya beli yang kualitas tinggi agar hasilnya harum dan rasa-nya mantap.