Sosis solo minimalis

Dapur Uti
Dapur Uti @030525tri
Kalisari

Lg² iseng karna di rumah ajah...bikin sosis solo liat² resep nya bunda ayu krismiyati aq recook dan ada sedikit modifikasi resep...menyesuaikan ajah...

Sosis solo minimalis

5 orang berencana membuat resep ini

Lg² iseng karna di rumah ajah...bikin sosis solo liat² resep nya bunda ayu krismiyati aq recook dan ada sedikit modifikasi resep...menyesuaikan ajah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam (rebus suwir²)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. Segenggamcabe rawit oren
  5. 1 buahsosis (potong sesuai selera)
  6. 2 buahbakso (potong sesuai selera)
  7. Royco secukup nya
  8. Santan secukup nya
  9. SedikitMinyak untuk menumis
  10. Bahan kulit
  11. 10 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung tapioka
  13. Sedikitroyco
  14. 2 butirtelur
  15. 400 mlair
  16. 2 sdmminyak
  17. Bahan pelapis
  18. 2 butirtelur
  19. Sedikitgaram
  20. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih bawang merah cabe lalu tumis tambahkan ayam suwir,sosis,bakso aduk² sampai bumbu tercampur...masukkan royco aduk...masukkan santan lalu aduk sampai santan habis..matikan kompor tunggu agak dingin

  2. 2

    Sambil menunggu dingin buat baham kulit...campur semua bahan kulit...klo sudah di rasa pas silahkan langsung tuang di teflon...sebelum nya masukkan sedikit margarin atau minyak goreng hanya supaya tidak lengket di awal...selanjut nya tidak perlu di kasih margarin atau minyak lg

  3. 3

    Begitu kulit sudah terlepas sendiri angkat lalu lgsg sy isi...begitu seterus nya sampai habis

  4. 4

    Untuk pelapis nya kocok telur garam dan air

  5. 5

    Lalu masukan sosis solo ke pelapis nya..goreng...taraaa....nikmat sekali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uti
Dapur Uti @030525tri
pada
Kalisari
suka masak dan masih harus banyak belajar...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa