Kali ini saya bikin balado tahu dan udang, tapi ada sedikit modifikasi: tambah petai biar makin mantap! 🤤Supaya masakan lebih harum & segar, saya pakai bawang putih kating & 4 lembar daun jeruk (kebanyakan cuma pakai 2 lembar). Selain itu juga buat menghilangkan bau amis pada udang.Balado ini cocok banget buat lauk makan siang bareng nasi hangat!Selamat mencoba!! ;)#GAS2025#SeribuKreasiTahu#Cocomtangpost_MauTahuAja25#CookpadCommunity_Tangerang

Ada tahu sama udang akhirnya dibalado aja.. Buat yg suka pedes bisa tambah cabe rawit ya biar makin mantap 😊Udangnya jangan lupa dibuang bagian hitamnya (yg di atas) karena kadang bikin alergi. Buntutnya boleh dibuang, tpi saya dibiarin aja. Tinggal tumis-tumis, jadi deh..

12/02/2021 (263).....ini menu kemarin (16/01/2021) dgn tumis sawi putih dan timun#PejuangGoldenApron3

Langganan saya beli udang adalah teman ketika SMP, saya sebutnya udang premium karena udang yang teman saya jual ini selain ukurannya lumayan besar, rasanya yang gurih sesudah di masak juga aroma udangnya yang tidak amis😍😍😍.Biasanya olahan yang saya eksekusi ketika beli udang adalah capcay atau bakwan tetapi hari ini saya memilih balado tahu udang resep dari channel you tube Resep Bunda Tika, resep ini saya pilih didasari rasa penasaran saya terhadap taste dari menu ini😃😃😃 tidak usah panjang lebar lagi cusss simak resepnya...😉😉😉

Walaupun sudah merantau belasan tahun paksu yang berdarah minang ini tetap saja tak lengkap kalau makan tanpa lado. kalo udah yang merah2 gini pak bos ini bisa lebih lahap makannya..Alhamdulillah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#BertumbuhBersamaCookpad#week11#UmisCooking#dapoernya_umi

Hati2 dengan masakan yang satu ini ya. Bahaya, karena bisa menghabiskan nasi se magic jar.. Hehehe. Enak bangets dimakan siang2 pake nasi hangat ditambah kerupuk warung.

Mudah dan sat set jadinya.

Memanfaatkan stock yang ada dikulkas saja, kebetulan belanja ke pasar hanya seminggu sekali.....

💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : cabe rawit merah, kucai, daun salam, daun jeruk🌿Di kulkas ada stok udang dan pete, jadi kangen udang pete bikinan mama, jadi langsung eksekusi resep ini tapi saya tambahkan tahu. Enakkk banget 🍤👍

Mood nya lagi yang pedes pedes terus 😂 ini pakai campuran kemangi ya bu ibu, jadi tetep segerr rasanya 🤤🤤