Ayam krispi sambal Matah

Shanie Djoe
Shanie Djoe @cook_21512301
Probolinggo

Bismillahirrahmanirrahim..
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Masak Ayam lagi,anak maunya dcocol saos. mamak demen yg pedes² nano..nano..

Ayam krispi sambal Matah

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim..
#CABEKU
#ayaminlopwityu

Masak Ayam lagi,anak maunya dcocol saos. mamak demen yg pedes² nano..nano..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam krispi
  2. 500 grayam potong 5-6
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1/2 sdmmaizena
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 2bawang haluskan
  8. 1/2 sdtkaldu 🍄
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Sambal Matah
  11. 10cabe rawit merah (iris)
  12. 10bawang merah(iris)
  13. 1 batangsereh (iris halus)
  14. 2daun jeruk(iris halus)
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula
  17. secukupnyaTerasi
  18. 1 sdtjeruk nipis peras/jeruk limau
  19. 3 Sdmminyak Kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yg sudah dpotong dan dbersihkan. Marinasi garam,kaldu,jeruk nipis.

  2. 2

    Campur smua bumbu kering

  3. 3

    Buat pencelup,Ambil sedikit adonan kering tambahkan air sedikit(adonan kental tidak terlalu encer

  4. 4

    Langkah pertama,ambil ayam masukkan pada tepung kering kemudian masukkan k adonan basah masukkan lagi ke adonan kering guling²kan samapai rata kemudian angkat goreng pada minyak panas api kecil sampai kuning kecoklatan.Lakukan sampai selesai

  5. 5

    Cara membuat sambal,siapkan mangkuk masukkan semua bahan kecuali minyak.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,siramkan kmangkuk yg berisi irisan sambal aduk rata. Tes rasa

  7. 7

    Ayam krispi sambal Matah siap dhidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanie Djoe
Shanie Djoe @cook_21512301
pada
Probolinggo
Save resep✓Belajar masak√IG @shanie_djoe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa