Lobster Saus Padang

t.noorfizir
t.noorfizir @tnoorfizir__

Lobster Saus Padang

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgLobster
  2. 3 buahbawang putih
  3. 5 buahbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 butirkemiri
  7. 10-15 buahcabai merah
  8. 1/2 sdtmerica
  9. secukupnyagula dan garam
  10. 4 sdmsaus tiram
  11. 4 sdmsaus sambal
  12. 2 buahtomat kecil, potong 4
  13. 3 lembardaun salam
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. daun bawang secukupnya, iris serong seukuran ruas jari
  16. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lobster.

  2. 2

    Goreng lobster di minyak banyak sampai tenggelam, setelah matang, tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang, cabai, kunyit, kemiri dan jahe. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, sampai masak dan harum, tambahkan tomat, daun jeruk dan daun salam. Masukkan Lobster.

  4. 4

    Setelah itu beri sedikit air, lalu tambahkan saus tiram, saus sambal, merica, gula dan garam, koreksi rasa.

  5. 5

    Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang, angkat dan tata di sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
t.noorfizir
t.noorfizir @tnoorfizir__
pada

Komentar

Resep Serupa