Mie Godhog ala Dy

Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Didihkan air, setelah mendidih masukkan mie, aduk sebentar, setelah mie terurai langsung buang airnya dan tiriskan.
- 3
Kupas bawang merah, bawang putih. Buang tulang daun kol. Cuci semuanya, termasuk dengan kemiri.
- 4
Haluskan lada (atau bisa menggunakan lada bubuk), tambahkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, haluskan. Apabila menggunakan cobek, akan lebih mudah menguleg dengan ditambahkan sedikit garam.
- 5
Potong potong kol memanjang, jangan terlalu halus. Potong tomat sesuai selera. Potong juga seledri.
- 6
Pecahkan telur dalam wadah, kocok lepas.
- 7
Panaskan wajan dan minyak, kurang lebih 5 sendok makan. Masukkan telur, biarkan setengah matang, kemudian aduk seperti membuat telur orak arik (ditunggu setemgah matang baru diorak arik tujuannya adalah agar telur terbentuk dalam lembaran yang agak besar, namun jika ingin telur menjadi agak halus, dari mulai dimasukkan ke minyak langsung diaduk). Setelah matang, angkat tiriskan (saya lebih suka menggoreng telur di awal agar telur tidak terlalu menyerap banyak bumbu)
- 8
(Apabila telur dimasukkan setelah bumbu maka banyak bumbu yang merasuk ke telur).
- 9
Setelah telur diangkat, gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu, setelah wangi masukkan prawn stock dan air secukupnya.
- 10
Tunggu hingga mulai mendidih, masukkan telur, aduk. Masukkan kecap manis. Aduk.
- 11
Masukan potongan daun kol, aduk dan tambahkan sesame oil, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- 12
Masukkan mie yang telah dibasahi bersama dengan seledri dan tomat, aduk" sebentar kemudian matikan api.
- 13
Mie godhog ala Dy siap disajikam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Godhog ala kadarnya Mie Godhog ala kadarnya
siang-siang pengen mie kuah..anak cewek menyetujui, istri ok..maka berkaryalah anak bangsa ini untuk mereka. eriek trih -
Mie Godhog Mie Godhog
Liat resep mba Lse Lusia yang seorang mie lover kepincut pengen bikin mie Godhog ala Jawa yang mantep bener. Saya tambahin udang ebi dan saus tiram. Khusus hari ini bikin mie godhog pas untuk serumah, semua ikut ngicipin walaupun cuma sepiring jadi gak boleh nambah😀Source: Lse lusia#Cookpadcommunity_KalBar#Cokpadcommunity_Pontianak#RecookMenyadik_KalBar#RecookMenyadik_LseLusia#PekanRayaMie#Pekanposbarmie#ResepMamaEra Priska Koes -
Mie Godhog Mie Godhog
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #PekanRayaMie..🤗☺️Ada cumi di kulkas bingung mau masak apa, trus minggu ini masih challenge mie..yaa wes digabung aja..😁🤭Mie ini menyesuaikan dengan bahan yg ada di rumah..🙏🤗☺️Terimakasih inspirasi resepnya mb Lse Lusia 🙏☺️Saya modif dan sesuaikan dengan selera di rumah yaaa..semoga berkenan..🙏🤗🥰Source : Lse LusiaUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14494814-bakmi-godhog-cumi?invite_token=sKqKhejxyCEx9WUH3rKAmBnZ&shared_at=1615641181#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Mie Godog ala ala Mie Godog ala ala
Niatnya mau masak sop dah bikin air kaldu ceker plus bakso ikan, tapiii... Ditemuin ma Juragan, jadilah batal bikin sayur sop nya. Alhasil malah jd iniii... Chef Fien -
Mie Godhog Mie Godhog
Source: Lse LusiaKegiatan Kalimantan Barat, #RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_LseLusia#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Kalbar Rahayu Sartika Br. Sembiring -
Mie Godhog Mie Godhog
Ceritanya lagi rindu sama kuliner Semarang. Tiap pulkam, bakmi godhog jadi menu wajib kami. Karena penasaran, akhirnya coba bikin sendiri. Alhamdulillah rindu sedikit terobati isrinafeblia -
Mie Godhog Mie Godhog
Ujan mulu yaa, nih Depok berasa Puncak dinginnya 😂 Jadi pengen yg anget anget. Liat bahan didapur bisa nih buat mie godhog resepnya Chef Devina. Nikmat disantap anget sambil liatin ujan 🥰#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Mie Godhog Mie Godhog
Lagi seru liat youtubenya ci devina, akhirnya bikin juga. Mumpung belum sarapan hehe. Beberapa bahan ada yg saya modif maharmh -
Mie Godhog Mie Godhog
Badan sedang kurang fit, pengennya makan yang berkuah hangat, gurih, dan sedikit pedas..Mie godhog jadi pilihannya, kebetulan ada sisa ampela ayam juga, silahkan di coba...#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#PAIS_KuahHaneut#CookpadCommunity_Bandung tia kurnia -
-
Mie Godhog Mie Godhog
Selain bikin mie yang gitu2 aja, nyobain bikin mie Godhog ini, satu mie bisa jadi 2 porsi..#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar