Delicious Banana Cake (No Mixer)

myrna
myrna @mmulja
Bekasi

Di rumah pasti sering stock pisang donk. Terkadang stock pisang suka ngga sempat kemakan dan keburu berbintik hitam setengah bonyok.

Kalau kondisi pisang udah kurang cantik, anak2 kurang selera makan pisang nya. Ibu2 harus pintar cari akal supaya pisang ngga mubazir.

Snack satu ini Cepat, Gampang, Lezat. Paling cocok buat ngeteh sore2.

Silahkan mencoba ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gramtepung terigu segitiga
  3. 1 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3/4 sdtcinnamon bubuk (boleh skip)
  6. Bahan B
  7. 3 buahpisang matang (me : sunpride), hancurkan dengan garpu
  8. 115 gramunsalted butter / margarin / minyak sayur
  9. 50 gramgula pasir / 60 gram gula palm / 50 gram madu (pilih salah satu)
  10. 2 butirtelur ukuran sedang
  11. 1/2 sdtvanilla essence
  12. topping sesuai selera (choc chip, cheese, kismis, kurma, pisang)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Bahan B dengan balon whisk kecuali topping hingga rata

  2. 2

    Masukan bahan B ke bahan A dengan spatula. aduk hingga menyatu. jangan over mixed. biar ngga bantat.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yg telah di lapisi baking paper (me : loyang brownies ukuran sedang)

  4. 4

    Taburi topping sesuka hati (me : potongan pisang)

  5. 5

    Panggang dalam oven 180 derajat selama 20 menit. check kematangan dengan tes tusuk. jika sudah tidak ada adonan yang menempel, pindah ke api atas 5 menit. sering cek supaya tidak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

myrna
myrna @mmulja
pada
Bekasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya