Pizza Teflon mudah

Nova Prasetyaningrum
Nova Prasetyaningrum @cook_16091583
Semarang

Dari pizza saya belajar..berlatihkan kamu membuat makanan kesukaan anakmu..dg begitu,banyak uang belanja terselamatkan😂😂
Ini percobaan ketiga gaiss..udah lumayan tau seluk beluk agar rotinya empuk nggak keras krn manggangnya pake Teflon (kl Ada oven bs dipakai)

Pizza Teflon mudah

Dari pizza saya belajar..berlatihkan kamu membuat makanan kesukaan anakmu..dg begitu,banyak uang belanja terselamatkan😂😂
Ini percobaan ketiga gaiss..udah lumayan tau seluk beluk agar rotinya empuk nggak keras krn manggangnya pake Teflon (kl Ada oven bs dipakai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 200 gramTepung terigu (segitiga biru/cakra)
  2. 1 sdmragi instan(Femipan)
  3. 5 sdmsusu dancow bubuk putih sachet
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdmMargarine
  6. 1 sdmgula pasir
  7. secukupnyaair hangat
  8. Bahan olesan:
  9. saus spagetthy Bolognese (Saya pakai la fonte)
  10. Saus tomat dan saus cabe (kalau suka pedas)
  11. Bahan topping:
  12. Bawang Bombay
  13. Sosis
  14. Kornet/daging cincang/Jamur kancing(sesuka hati) di kulkas saya tinggal sosis dan bawang Bombay ajaah😂
  15. Keju cheddar parut (kalau pas Ada mozzarella kasih aja sekalian biar pizzanya meler)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Pertama buat adonan rotinya dulu, campurkan fermipan Dan gula.pasir kasih sedikit air hangat (hangat ya..jangan panas..nanti biang raginya mati) aduk-aduk sebentar, tutup dan diamkan kurang lebih 5-10 menit. Kalau berbuih berarti tanda ragi aktif.

  2. 2

    Campur tepung terigu,susu bubuk, dan margarine +kocokan telur. Kemudian.masukan air fermipan tadi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis..kalau masih lengket tambahkan terigu sedikit2 sambil terus diuleni..sampai tdk terasa lengket bentuk seperti bulatan.

  3. 3

    Tutup rapat adonan roti (kalau tempatnya ga Ada tutupnya bisa diganti plastik atau serbet yg dibasahi air).Diamkan selama minimal 45 menit.

  4. 4

    Setelah didiamkan,adonan akan mengembang 2x dr semula. Kepiskan dan lansung lebarkan d Teflon yg sdh diolesi margarine sedikit membentuk pizza. (Tips ketebalan adonan jgn terlalu tebal atau tipis,yg sedang2 saja agar kematangannya pas nanti)

  5. 5

    Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar matang merata

  6. 6

    Olesi merata dg campuran saus bolognese,saus tomat dan saus cabe

  7. 7

    Beri toping dg bawang bombay,sosis dan bahan topping lainnya yg sudah ditumis sebentar saja dg margarin terakhir beri parutan keju

  8. 8

    Tutup rapat Teflon,masak dg api kecil sekali,selama kurang lebih 10 menit.

  9. 9

    Setelah 10 menit,di cek kematangan roti dan dilihat bawahnya jangan smpai gosong🤣🤣, tes dg garpu..apabila sudah tdak lengket berarti rotinya sdh matang

  10. 10

    Sambil dcek kematangan roti dan dilihat bawahnya jangan smpai gosong🤣🤣

  11. 11

    Begini jadinya kalau sdh matang..empuk gaiis rotinya..malah lebih empuk dr pizza di luaran terutama yg tanpa merk2 itu😁..pizza is ready to serve..yummy😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Prasetyaningrum
Nova Prasetyaningrum @cook_16091583
pada
Semarang
A mother,English teacher,cooking lover..-ngga bisa masak tapi suka masakyg simple2 but nice..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa